Ασπαρτικό οξύ - Κοσμητολογία, πλαστική χειρουργική και δίαιτες

Ασπαρτικό οξύ

Το ασπαρτικό οξύ είναι ένα μη βασικό όξινο αμινοξύ. Αυτή η ενδογενής ουσία παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του νευρικού και ενδοκρινικού συστήματος και συμβάλλει επίσης στην παραγωγή ορισμένων ορμονών (αυξητική ορμόνη, τεστοστερόνη, προγεστερόνη). Περιέχεται σε πρωτεΐνες, το σώμα λειτουργεί ως ένας συναρπαστικός νευροδιαβιβαστής του κεντρικού νευρικού συστήματος. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ως βιοπροσθετικά, ένας αντιβακτηριακός παράγοντας και αποτελεί μέρος των απορρυπαντικών. Αναπτύχθηκε σε 1868 από σπαράγγια.

Γενικά χαρακτηριστικά

Το φυσικό ασπαρτικό οξύ με τον τύπο C4H7NO4 είναι ένας άχρωμος κρύσταλλος με υψηλό σημείο τήξης. Ένα άλλο όνομα για την ουσία είναι το αμινο-ηλεκτρικό οξύ.

Όλα τα αμινοξέα που χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο για πρωτεϊνική σύνθεση (εκτός από τη γλυκίνη) έχουν μορφές 2. Και μόνο η μορφή L χρησιμοποιείται για τη σύνθεση πρωτεϊνών και την ανάπτυξη μυών. Η μορφή D μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο, αλλά εκτελεί διάφορες άλλες λειτουργίες.

Το ασπαρτικό αμινοξύ υπάρχει επίσης σε διαμορφώσεις 2. Το L-ασπαρτικό οξύ είναι πιο συνηθισμένο και εμπλέκεται σε πολλές βιοχημικές διεργασίες. Ο βιολογικός ρόλος της μορφής D δεν είναι τόσο διαφορετικός από το ισομερές του. Το σώμα ως αποτέλεσμα της ενζυματικής δραστηριότητας μπορεί να εμφανιστεί και στις δύο μορφές της ουσίας, οι οποίες στη συνέχεια σχηματίζουν το αποκαλούμενο ρακεμικό μίγμα του DL-ασπαρτικού οξέος.

Η υψηλότερη συγκέντρωση μιας ουσίας που βρίσκεται στα εγκεφαλικά κύτταρα. Δράζοντας στο κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνει τη συγκέντρωση και την ικανότητα εκμάθησης. Την ίδια στιγμή, οι ερευνητές λένε ότι η αυξημένη συγκέντρωση αμινοξέων βρίσκεται στον εγκέφαλο των ανθρώπων που πάσχουν από επιληψία, αλλά σε εκείνους με κατάθλιψη, αντίθετα, είναι πολύ μικρότερη.

Ασπαρτικό οξύ, που αντιδρά με άλλο αμινοξύ, φαινυλαλανίνη, σχηματίζει ασπαρτάμη. Αυτό το τεχνητό γλυκαντικό χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων και ενεργεί στα κύτταρα του νευρικού συστήματος ως ερεθιστικό. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί δεν συστήνουν τη συχνή χρήση συμπληρωμάτων ασπαρτικού οξέος, ειδικά για παιδιά των οποίων το νευρικό σύστημα είναι πιο ευαίσθητο. Με βάση τα ασπαραγινικά, μπορεί να αναπτύξουν αυτισμό. Το αμινοξύ μπορεί επίσης να επηρεάσει την υγεία των γυναικών και να ρυθμίσει τη χημική σύνθεση του ωοθυλακίου, το οποίο επηρεάζει το αναπαραγωγικό δυναμικό. Μια συχνή κατανάλωση ασπαραγινικών αλάτων από έγκυες γυναίκες μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την υγεία του εμβρύου.

Ρόλος στο σώμα:

  1. Το ασπαρτικό οξύ είναι σημαντικό στο σχηματισμό άλλων αμινοξέων, όπως η ασπαραγίνη, η μεθειονίνη, η ισολευκίνη, η αργινίνη, η θρεονίνη και η λυσίνη.
  2. Ανακουφίζει από τη χρόνια κόπωση.
  3. Σημαντική για τη μεταφορά ορυκτών απαραίτητη για το σχηματισμό και λειτουργία του DNA και του RNA.
  4. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προάγοντας την παραγωγή αντισωμάτων και ανοσοσφαιρινών.
  5. Μια θετική επίδραση στο έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος, διατηρεί τη συγκέντρωση, οξύνει το έργο του εγκεφάλου.
  6. Συμβάλλουν στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της αμμωνίας, η οποία επηρεάζει εξαιρετικά αρνητικά τη λειτουργία του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος και του ήπατος.
  7. Υπό άγχος, το σώμα χρειάζεται πρόσθετες δόσεις αμινοξέων.
  8. Είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την κατάθλιψη.
  9. Προωθεί τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια.

Διαφορές μεταξύ των εντύπων

Στις ετικέτες των βιοπροσθετικών, οι μορφές αμινοξέων L και D αναφέρονται συχνά με την κοινή ονομασία - ασπαρτικό οξύ. Ωστόσο, από δομική άποψη, και οι δύο ουσίες διαφέρουν μεταξύ τους και κάθε ένας από αυτούς διαδραματίζει το δικό του ρόλο στο σώμα.

Η μορφή L εκπροσωπείται στο σώμα μας πιο άφθονα, βοηθά στη σύνθεση πρωτεϊνών και καθαρίζει το σώμα της περίσσειας αμμωνίας. Η μορφή D του ασπαρτικού οξέος σε μικρές ποσότητες που βρίσκονται στο σώμα των ενηλίκων, είναι υπεύθυνη για την παραγωγή ορμονών και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Παρά το γεγονός ότι και οι δύο παραλλαγές αμινοξέων αποτελούνται από πανομοιότυπα συστατικά, τα άτομα μέσα στο μόριο συνδέονται κατά τέτοιο τρόπο ώστε να καθιστούν ο ένας τον άλλο τους καθρέφτες L και D. Και οι δύο έχουν έναν κεντρικό πυρήνα και μια ομάδα ατόμων που συνδέονται με την πλευρά. Στη μορφή L, η ομάδα των ατόμων συνδέεται στα αριστερά και στον καθρέφτη της - στο δεξιό. Αυτές οι διαφορές είναι υπεύθυνες για την πολικότητα του μορίου και καθορίζουν τις λειτουργίες των ισομερών αμινοξέων. Είναι αλήθεια ότι η μορφή L, που εισέρχεται στο σώμα, συχνά μετασχηματίζεται στο ισομερές D. Εν τω μεταξύ, όπως έδειξαν τα πειράματα, το "μετασχηματισμένο" αμινοξύ δεν επηρεάζει το επίπεδο της τεστοστερόνης.

Ο ρόλος του Ι-ισομερούς

Σχεδόν όλα τα αμινοξέα έχουν δύο ισομερή - L και D. Τα L-αμινοξέα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή πρωτεϊνών. Η ίδια λειτουργία εκτελείται από το ισομερές L του ασπαρτικού οξέος. Επιπλέον, η ουσία αυτή συμβάλλει στον σχηματισμό ούρων και βοηθά στην εξάλειψη της αμμωνίας και των τοξινών. Επιπλέον, όπως και άλλα αμινοξέα, αυτή η ουσία είναι σημαντική για τη σύνθεση της γλυκόζης και την παραγωγή ενέργειας. Επίσης, είναι γνωστό ότι το L-μορφή ασπαρτικού οξέος εμπλέκεται στη δημιουργία μορίων για το DNA.

Χρήση του ισομερούς D

Το ασπαρτικό οξύ D-form είναι πρωταρχικά σημαντικό για τα νευρικά και αναπαραγωγικά συστήματα. Συγκεντρώνεται κυρίως στον εγκέφαλο και στα γεννητικά όργανα. Είναι υπεύθυνη για την παραγωγή αυξητικής ορμόνης και ρυθμίζει επίσης τη σύνθεση της τεστοστερόνης. Και στο υπόβαθρο της αυξημένης τεστοστερόνης, αυξάνεται η αντοχή (αυτή η ιδιότητα του οξέος χρησιμοποιείται ενεργά από bodybuilders), και η λίμπιντο αυξάνεται επίσης. Εν τω μεταξύ, αυτή η μορφή ασπαρτικού οξέος σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζει τη δομή και τον όγκο των μυών.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα επίπεδα τεστοστερόνης αυξάνονται σημαντικά σε άτομα που λαμβάνουν το ϋ-ισομερές ενός αμινοξέως σε ημέρες 12. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η μορφή D αυτής της ουσίας είναι απαραίτητη ως βιοπροσθετική για τους ανθρώπους του 21 του έτους, αλλά δεν υπάρχει συναίνεση ακόμα.

Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι το επίπεδο του D-ασπαρτικού οξέος στους ιστούς του εγκεφάλου αυξάνεται σταθερά σε 35 χρόνια, τότε αρχίζει η αντίστροφη διαδικασία - μείωση της συγκέντρωσης της ουσίας.

Αν και το D-ασπαρτικό οξύ συνδέεται σπάνια με πρωτεϊνικές δομές, έχει βρεθεί ότι αυτή η ουσία περιέχεται σε χόνδρο και σμάλτο, μπορεί να συσσωρευτεί στους εγκεφαλικούς ιστούς και υπάρχει επίσης σε μεμβράνες ερυθρών αιμοσφαιρίων. Την ίδια στιγμή στον εγκέφαλο του εμβρύου η ποσότητα αυτού του αμινοξέος στο 10 είναι μεγαλύτερη από τον εγκέφαλο ενός ενήλικα. Επίσης, οι επιστήμονες συνέκριναν τη σύνθεση του εγκεφάλου ενός υγιούς ατόμου και εκείνων με νόσο του Alzheimer. Αποδείχθηκε ότι στους ασθενείς η συγκέντρωση ασπαρτικού οξέος είναι υψηλότερη, αλλά οι αποκλίσεις από τον κανόνα καταγράφηκαν μόνο στη λευκή ύλη του εγκεφάλου. Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι σε ηλικιωμένους, η συγκέντρωση του ϋ-ισομερούς στον ιππόκαμπο (οδοντωτή έλικα του εγκεφάλου) είναι σημαντικά χαμηλότερη από αυτή των νεαρών.

Ημερήσια αποζημίωση

Οι επιστήμονες συνεχίζουν να μελετούν τις επιδράσεις του ασπαρτικού οξέος στους ανθρώπους.

ΠΏΛΗΣΗ

Το 312 mg μιας ουσίας ανά ημέρα ονομάζεται ασφαλές πρότυπο, διαιρώντας το σε 2-3.

Τα συμπληρώματα με βάση τα αμινοξέα συνιστώνται για περίπου 4-12 εβδομάδες.

Η μορφή D χρησιμοποιείται για την αύξηση των επιπέδων τεστοστερόνης. Η μελέτη έδειξε ότι σε άνδρες που κατανάλωσαν D-ασπαρτικό οξύ για το 3 g σε ημέρες 12, τα επίπεδα τεστοστερόνης αυξήθηκαν σχεδόν κατά 40 τοις εκατό. Αλλά μετά από μια ημέρα 3 χωρίς συμπληρώματα, τα στοιχεία μειώθηκαν κατά περίπου 10 τοις εκατό.

ΠΏΛΗΣΗ

Ποιος χρειάζεται υψηλότερες δόσεις

Αναμφισβήτητα, αυτή η ουσία είναι εξαιρετικά απαραίτητη για άτομα όλων των ηλικιακών κατηγοριών, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις η ανάγκη για ασπαρτικό οξύ αυξάνεται έντονα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για τα άτομα με κατάθλιψη, κακή μνήμη, ασθένειες του εγκεφάλου, ψυχικές διαταραχές. Είναι σημαντικό να παίρνετε τακτικά το αμινοξύ για άτομα με μειωμένη εργασιακή ικανότητα, καρδιακές παθήσεις και προβλήματα όρασης.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα αυξημένα επίπεδα τεστοστερόνης και η παρουσία αθηροσκληρωτικών πλακών στα αγγεία του εγκεφάλου είναι ο λόγος για τη μείωση της έντασης της πρόσληψης ουσιών.

Ανεπάρκεια αμινοξέων

Τα άτομα των οποίων η διατροφή δεν περιέχει αρκετές πρωτεϊνικές τροφές κινδυνεύουν να αναπτύξουν έλλειψη όχι μόνο ασπαρτικού οξέος, αλλά και άλλων ευεργετικών ουσιών. Η έλλειψη αμινοξέων εκδηλώνεται με σοβαρή κόπωση, κατάθλιψη, συχνές λοιμώδεις ασθένειες.

Πηγές τροφίμων

Το ζήτημα της κατανάλωσης ασπαρτικού οξέος υπό μορφή τροφής δεν είναι τόσο οξύ, δεδομένου ότι ένας υγιής οργανισμός μπορεί ανεξάρτητα να παράσχει τα απαραίτητα τμήματα της ουσίας (σε δύο μορφές). Αλλά, παρ 'όλα αυτά, μπορείτε επίσης να πάρετε το αμινοξύ από τα τρόφιμα, κυρίως υψηλής πρωτεΐνης.

Πηγές ζωικής προέλευσης: όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας, συμπεριλαμβανομένου του καπνιστού κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των ψαριών, των αυγών.

Πηγές φυτικής προέλευσης: σπαράγγια, βρώσιμα σπόροι, αλφάλφα, πλιγούρι βρώμης, αβοκάντο, σπαράγγια, μελάσα, φασόλια, φακές, σόγια, καστανό ρύζι, καρύδια, ζυθοποιία, τροπικοί χυμοί φρούτων, χυμοί μήλων.

Το ασπαρτικό οξύ αποτελεί σημαντικό συστατικό στη διατήρηση της υγείας. Εν τω μεταξύ, λαμβάνοντας συμπληρώματα διατροφής, είναι σημαντικό να θυμάστε τις συστάσεις των γιατρών, ώστε να μην βλάψετε το σώμα σας.

Σαν αυτή τη θέση; Παρακαλώ μοιραστείτε με τους φίλους σας:
Κοσμητολογία, πλαστική χειρουργική και δίαιτες
Αφήστε μια απάντηση

;-) :| :x : Twisted: :χαμόγελο: : Σοκ: : λυπημένος: :ρολό: : razz: : oops: :o : Mrgreen: : Lol: : Ιδέα: : Grin: :κακό: : Cry: :δροσερός: : Arrow: :: :?: :!: