خواړه په سوډیم کې بډای دي - کاسمیټولوژي ، پلاستيکي جراحي او رژیمونه

خواړه په سوډیم کې بډای دي

زموږ څخه څو تنه واقعیا د سوډیم (Na) اهمیت پوهیږي؟ دا میکرو عنصر زموږ د روغتیا په ساتلو کې څه رول لوبولی شي؟ 40 سلنه مالګه په سوډیم مشتمل دی ، کوم چې د نورو معدنیاتو برعکس ، یو جلا خوندور خوند لري. بدن د مادې په توګه نا ته اړتیا لري چې د اوبو انډول او د وینې فشار تنظیم کړي.

سربیره پردې ، دا د غړو او عصبي عادي فعالیت ډاډمن کولو کې مرسته کوي ، د عضلاتو تخفیف ، د عصبي فشارونو لیږد مسؤل دی ، د pH انډول ساتي او د مایع اندازه. مګر د سوډیم ډیر اخستل کولی شي د وینې لوړ فشار لامل شي (کوم چې د زړه او پښتورګو لپاره اضافي خطرونه رامینځته کوي) او حتی د معدې سرطان لامل کیږي.

د سوډیم اړتیا

یو صحي بالغ هره ورځ شاوخوا 1500 ملی ګرامه سوډیم ته اړتیا لري. د ماشومانو لپاره ورځنی نورم د 1000 ملی ګرامه په اړه دی. تغذیه کونکي وړاندیز نه کوي چې په ورځ کې د 6 g څخه ډیر میکروونیترینینټ مصرف کړي ، کوم چې د مالګې نږدې 1 چمچ سره مطابقت لري.

په هرصورت ، د خلکو کټګورۍ شتون لري چې بدن یې د موادو په عمومي ډول منل شوي ورځني مصرف زیاتولو لپاره لږ څه ته اړتیا لري. د مثال په توګه ، ورزشکاران او خلک چې په درانه فزیکي کار کې دخیل دي. دوی بیا په منظم ډول لوی مقدار سوډیم له لاسه ورکوي. همچنان ، ورځنۍ دوز باید لږ څه ډیر شي کله چې ډیوریتیکټ وخورئ ، د اسهال او التهاب سره ، له شدید سوځیدنې وروسته ، او د اډیسن ناروغي (د جواني ناروغۍ ناروغي) سره.

انساني ګټې

سوډیم د انسان په بدن کې کلیدي رول لوبوي. دا په انزیمیک پروسو او د غړو عضلو کې برخه اخلي ، د آسوموتیک تنظیم کونکي او د اوبو انډول "کنټرولر" رول لوبوي. د دې میکرو عنصر نشتوالی په بدن کې جدي اختلالاتو لامل کیږي.

غوره ګټور ملکیتونه:

  1. د لمر وړانګې پروړاندې.
    د ګرمې لمر لاندې اوږد پاتې تل تل ډیر خولې وي ، پدې معنی چې بدن ډیری اوبه او مالګه له لاسه ورکوي. د پایلې په توګه ، د بدن مستحکم حرارت ساتل ناشونی کیږي ، کوم چې د لمر یا تودوخې ضربو سره ډک دی. د مالګې اوبو کې سوډیم کولی شي د لمر وړو تاثیراتو مخه ونیسي یا کم کړي.
  2. د عضلاتو د تخمدان مخه نیول
    د عضلاتو د نخاعې یو لامل د الیکټروالی عدم توازن او ډیهایډریشن دی. او دا Na دی چې د هایډریشن او د عضلاتو مناسب تنظیم لپاره مسؤل دی. د توازن ستونزې حل کولو ترټولو اسانه لار د سوډیم جوس او مایعونو لرونکي رژیم ته ننوتل دي چې د الیکټروالیټ ګړندي رغیدو کې برخه اخلي.
  3. د کاربن ډای اکسایډ ډیریږي.
    له خواړو څخه ترلاسه شوي سوډیم به د اضافي کاربن ډای اکسایډ بدن پاکولو کې هم مرسته وکړي.
  4. دماغ سره مرسته وکړئ.
    Na د دماغ فعالیت او مناسب پرمختګ لپاره مسؤل دی. د سوډیم عدم توازن د سرخوږي ، ګډوډي او حتی سستي لامل کیږي.
  5. جذب ته وده ورکوي.
    سوډیم د کوچني کولمو جذب شوي د کلسیم ، امینو اسیدونو ، ګلوکوز او اوبو جذب هڅوي. سربیره پردې ، دا په پښتورګو کې د دې مغذي توکو له سره په بیا جوړونه کې مرسته کوي.
  6. په زړه اغیزه کوي.
    دا میکرو د وینې فشار باندې تاثیر لري ، کوم چې د زړه حالت مستقیم تاثیر کوي. ډیر د لوړ فشار نښو پراختیا ته هڅوي.
  7. د مایع کچه تنظیموي.
    سوډیم د دې وړتیا لري چې د مایع حجرو مقدار تنظیم کړي. دا د حجرو تر مینځ د معاملې لیږد او په ټول بدن کې د ګټورو عناصرو لیږد اسانوي. د کلورین په څیر ، دا د اوبو د ډیری ضایع کیدو مخه نیسي.
  8. د آئن توازن ملاتړ کوي.
    دا معدني په بدن کې د مثبت او منفي چارج شوي آئنونو ترمنځ توازن ساتي. دا بدن ته اجازه ورکوي چې عصبي فشارونه لیږدوي او د غړو عضلي فشار لامل کیږي.
  9. د عمر ضد ضد مغذي مواد.
    Na د ډیری عمر لرونکي کاسمیټیکونو یو لازمي جز دی. د وړیا رادیکالونو سره د مبارزې لپاره د دې وړتیا څخه مننه ، دا د زړو پروسې سست کوي ، ځوان ساتي او د اپیډرمیس نرمښت. د حساس پوټکي لپاره په مایश्चورونو کې شامل دي.
  10. د غاښونو روغتیا لپاره.
    سوډیم کلورایډ ، یا مالګه ، - یوه وسیله چې د غاښونو لپاره خورا ګټوره ده. دا د غاښ انیمیل پاکوي ، ناخوشې بوی له مینځه وړي (د انټيبیکټریل ملکیتونو له امله) ، د شفا قهوه پاکوي.
  11. انټي سيپټیک
    سوډیم کلورایډ د یو ګټور محافظه کونکي او پیاوړي انټيسیپټیک په توګه خپله ګټه موندلې ده. دا اجزا په شامپو ، شاور جیلونو ، او د شفاهي پاملرنې محصولاتو کې شامل دي. سوډیم بای کاربونایټ ، یا بیکینګ سوډا هم د انټيسیپټیک ملکیتونه لري. مګر د دې سربیره ، دا یو پیاوړی اسید نیوټرونکی هم دی. نا صابون او شیمپو هم د سوډیم لاریت سلفیټ ب ofه لري ، کوم چې د انټي مایکروبیل ملکیتونه لري. په هرصورت ، دا د پوټکي وچیدو لامل ګرځي ، د dermatitis ، ایکزیما وده هڅوي.
په لوستلو هم په زړه پوری: د اوسپنې بډایه خواړه

په خواړو کې میکرونترینت

د سوډیم ترټولو عام خواړه د میز مالګه ده. نور د نان عرضه کونکو کې پروسس شوي غوښې ، د کنسرو توکي ، سبزيجات ، کب او کب نیول شامل دي.

د سوډیم سره متناسب خواړو لیست کې دا هم شامل دي:

  • ډوډۍ او رولونه؛
  • ساسیج؛
  • پیزا؛
  • کورني مرغۍ؛
  • سينډوچې ، ګرم سپي ، هامبورګر؛
  • پنیر
  • د غوښې پخلي
  • مالګین ناری
  • کنډ شوي توکي.

په ورځني رژیم کې نه

د چټک خواړو څخه په نسبي ډول ارزانه ارزانه خواړه خواړه د بوختو خلکو غوره خواړه دي. مګر دا د پام وړ ارزښت لري چې په مینو کې ډیری برتنونه په کافي اندازه لوړ سوډیم لري. د مثال په توګه ، د فاسټ فوډ فش سینڈویچ د 882 ملی ګرام Na په اړه دی ، یو پنیر او هام سانډویچ د 1500 ملی ګرام څخه ډیر دی ، د مالګې چرګ ډش د 2000 ملی ګرام څخه ډیر دی ، او د دې میکرو عنصر شاوخوا نیم ګرامه په م appleه کې پټ دی رول یا واخلئ ، د مثال په توګه ، یو پنیر او د غوښې سینڈویچ. پدې کې ، ډوډۍ په ترکیه کې څو ټوټو باندې 400 ملی ګرامه سوډیم کشوي - 650 ملی ګرامه ، د پنیر یوه ټوټه - 310 ملی ګرامه ، د 1 لیټیس پا leafه - 2 ملی ګرامه ، د 1 چای چمچ سرس - 120 ملی ګرامه. ټولټال - شاوخوا یو نیم نیم ګرامه سوډیم.

په لوستلو هم په زړه پوری: په کلورین کې بډایه خواړه

د موسمي کڅوړو ، ساس او نورو اختیاري توکو کارول کولی شي یو عادي ګارنش په خورا لوړ سوډیم ډش بدل کړي. د دې موادو ډیری برخه کیچپ ، سرسري ، سویا ساس ، د سلادونو پوښلو کې شتون لري. د مثال په توګه ، یواځې 1 د سویا ساس یو چمچ د سوډیم نږدې ورځني مصرف نیمایی دی (1029 مکس). د کیچپ په یوه چمچ کې د میکرو عنصر 150 ملی ګرامه دروغ دی ، کوم چې د لږترلږه ورځني اړتیا نږدې 10 سلنه وي.

د لوړ غوړ او شکر مینځپانګې سربیره ، ځینې پخه شوي توکي هم د پام وړ مقدار سوډیم لري. د مثال په توګه ، په منظم ډونټ کې د Na ورځني نرخ له 10 سلنې څخه ډیر دی. د ځینې ډول ډوډۍ په ټوټه کې - د 120 څخه 210 ملی ګرامه منرال ته. همچنان ، د سوډیم لوړه مینځپانګه په مختلف ډوله کوکیز کې ده ، په مفنز ، پیسری کې.

ټول کنډ شوي خواړه د پام وړ مالګه لري ، کوم چې محصولاتو ته اجازه نه ورکوي چې ژر خراب شي. د سوډیم لوړ غلظت په اچار شوي سبزیجاتو ، کنسرو لوبیا ، سوورکرات کې دی. د جوار جوار یو ګلاس ، د مثال په توګه ، نږدې د 400 ملی ګرامه Na. او دا د دې حقیقت سره سره دي چې په تازه یا منجمد سبزیجاتو کې د 10 ملی ګرامه مادې څخه ډیر شتون نلري. یا بل مثال - یو رومي. په 1 کې ، د متوسط ​​کچې خام سبزیجات نږدې 6 ملی ګرامه سوډیم دی ، په کانګو کې جوړ شوي روميانو کې په 100 ګرامه کې مالګه ، 20 مګرا ، او په نورمال مالګه کې د رومي بانجان ، 220 مګرا نا د 100 g په هر محصول کې.

سګرټ څښونکي غوښه یو له خورا خوراډیم سوډر شوي خواړو کټګوریو څخه دی. د چرګانو غوښه ، هام ، سلامي او نور ډول ډول ساسجونه د خوراکي توکیو خورا لوړ غلظت لري ، کوم چې د موسمي توکیو ، خوندونو او بحري برخو برخه ده.

پنیر.

خټکي شوي پنیر د مادې ډیسډیم فاسفیت لري ، کوم چې د سوډیم مینځپانګې څو ځله ډیروي. د موادو پام وړ غلظت په چادر او پیرسمان کې دی. د نومول شوي ډولونو یوازې پنیر 30 ګرامه د عنصر نږدې 400 ملی ګرامه دی. مګر کریم پنیر ، سویس او موزاریلا د ټیټ نا منځپانګې سره محصولاتو پورې اړه لري.

هر مالګین ناشته (مغز ، چپس ، کریکر) کولی شي د سوډیم یو خوراک چمتو کړي ، چې د ورځنۍ نرخ څخه څو ځله لوړ دی. تغذیه کونکي مشوره ورکوي چې له دې کټګورۍ څخه محصولاتو کې برخه وانخلي ، مګر د مالګې څخه پاک محصولات یا ټیټ مالګه د ناڅاپي په توګه غوره کړئ.

د سوډیم لرونکي خواړو نمونه مینو

چای:

  • د هګۍ او پنیر سینڈویچ - 760 ملی ګرامه سوډیم؛
  • د نارنج جوس یو ګیلاس - 5 مګرا؛
  • د کافي جام - 5 ملی ګرامه.
په لوستلو هم په زړه پوری: خوراکي توکي

ناڅاپي:

د غرمې ډوډۍ:

  • د سبزیجاتو سوپ او سانډویچ - 1450 ملی ګرامه؛
  • د چای جام - 10 ملی ګرامه.

ډنمارک:

  • سپتیټی د غوښې ساس سره د مالګې پرته - ایکس این ایم ایکس ملی ګرامه؛
  • د پوښاک سره سلاد - 340 ملی ګرامه؛
  • د اوبو یو ګیلاس - 10 ملی ګرامه.

د خوب پر مهال:

  • د شيشو يو ګيلاس - 100 مګرا؛
  • د 2 چاکلیټ چپ کوکیز - 70 MG.

ټول: 3231 ملی ګرامه سوډیم.

خطرناک سوډیم

ډیری وختونه د سوډیم خوراکي خواړه د روغتیا ستونزو لامل کیدی شي. سربیره پردې ، د کورټیکوسټرویډونو ترلاسه کول او د پښتورګو ناروغۍ لرونکي خلک د Na-oversupply خطر سره مخ دي. فشار هم یو له هغه عواملو څخه دی چې په بدن کې د موادو ساتلو کې مرسته کوي (د نورمال شرایطو لاندې میکرویلیم په پیشاب کې خارج کیږي).

د Na د ډیر مصرف څخه مخنیوی به د زړه او نیفروولوژیکي ناروغیو وده کمولو کې مرسته وکړي.

د دې کولو لپاره ، ډیرې میوې او سبزيجات وخورئ. که چیرې دا کانډ یا منجمد خواړه وي ، د مالګې څخه خالي انتخابونو ته لومړیتوب ورکړئ. د ورته محصولاتو په مینځ کې ، هغه لږ غوره کړئ چې لږ یې (لیبل ته اشاره شوي) وي. د ټیټ مالګې خواړو ته د ځان عادت کولو لپاره (د وخت سره ، د خوند ذوقونه بې بنسټه خواړو ته عادت کیږي).

زیات سوډیم کولی شي د لوړ فشار فشار ، د عصبي نسجونو او مغز پړسوب لامل شي. که تاسو په وخت سره له بدن څخه اضافي توکي لرې نه کړئ ، زهر ورکول کولی شي د کوما لامل شي. سربیره پردې ، په بدن کې د Na کچه ټیټ کول به د زیاتو غوړ ګړندۍ او اسانه کولو ته الوداع کې مرسته وکړي. همدارنګه ، په بدن کې د اضافي سوډیم شتون کولی شي د پوټاشیم ، مګنیزیم او کلسیم کمښت لامل شي.

د سوډیم کمښت د انسانانو لپاره هم خطرناک دی ، په بیله بیا د هغې اضافي. له هرڅه دمخه ، د دې میکرو نشتوالی به عصبي سیسټم باندې تاثیر وکړي ، نو بیا دا د بدن د تخریب لامل کیدی شي.

د نه کموالي ممکنه نښې:

  • نس ناستی
  • خواړه
  • د وزن کمول
  • ټیټ فشار
  • کمزوري؛
  • چټکۍ
  • سستي

په خواړو کې د سوډیم مینځپانګه

د محصول نوم (100 g) د Na اندازه (مګرم)
د سویا ساس 5500
فیټا پنیر 1600
میتر زیتون 1550
پنیر 800
Sauerkraut 800
د بحر کلی 520
د جوی ډوډۍ 430
لوبیا (لوبیا) 400
د سمندري سرطان 380
چینټریلز 300
پخې 290
لوبان 280
بيټروټ 260
اکتوپس 230
فلاونډر 200
چک 160
اینکوویز 160
چنګاښونه 150
خينټۍ، وړوكى كب 140
د چرګ هګۍ 134
چنګاښ 130
سیلوری 125
کریفش 120
سکویډونه 110
د چټلیدو 100
شيدې 120
د ممیزو 100
ویل 100
پالک 85
خوګ 80
چرګه 80
غوښه 78
چمپینون 70
کینیز 54
د ګلاب ګل 30
کدو 30
روميان 20
مڼه 8
کرم 4
ناکونه 3
وريجی 2
دا پوسټ خوښوئ؟ مهرباني وکړئ خپلو ملګرو سره یې شریک کړئ:
کاسمیټولوژي ، پلاستيکي جراحي او خواړه
یو ځواب ورکړئ ووځي

؛-) :| :x : تاوول شو: : موسکا: : شاک: : خواشینی: : رول: : راز: : Oops: :o مکرر: :لول: : idea: : خندل: : بد: : ژړا: : یخ: : تیر: : ؟؟؟ :؟ :!: