د منګنیز بډایه خواړه - کاسمیټولوژي ، پلاستيکي جراحي او خواړه

د منګنیز بډایه خواړه

زموږ څخه ډیری ، د ګټورو ټریس عناصرو او منرالونو یادول ، په عمده ډول د کلسیم ، وسپنې یا بل اعلان شوي مغذي توکو په اړه خبرې کوي. هغه خلک چې د دوی رژیم خورا نږدې څاري نو ممکن د محصولاتو ګټې یاد کړي ، د مثال په توګه ، زنک یا مګنیزیم. مګر ډیری مادې شتون لري چې ملکیتونه یې لږ پیژندل شوي ، مګر د بدن لپاره دوی مهم رول لوبوي. یو له مینګانیز دی.

د انسانانو لپاره د منګنیز رول

منګنیز (Mn) په 1930s کې پیل شوی و ، کله چې څیړونکي دې پایلې ته ورسیدل چې د انسان بدن هره ورځ پدې معدني کې ځینې ته اړتیا لري. په ځانګړي توګه ، د عصبي سیسټم او دماغ عادي فعالیت لپاره. دا محاسبه شوې وه چې تقریبا د 15-20 ملی ګرامه مینګانیز د یو بالغ په بدن کې شتون لري. دا په پښتورګو ، پانقراس ، ځيګر او هډوکو کې متمرکز دی.

Mn دندې:

  • د هډوکو روغتیا او د میټابولیک پروسو فعالیت پدې پورې اړه لري.
  • د نښلونکو نسجونو په جوړولو کې برخه اخلي؛
  • د کلسیم جذب هڅوي؛
  • د تایرایډ هورمونونو او تناسلي فعالیت ښه کوي؛
  • د وینې د شکر کچه تنظیموي.

مګر ، شاید ، د انسان په بدن کې د منګنیز ترټولو مهم کار د آزاد رادیکالونو سره مبارزه ده. دا پیاوړی انټي اکسیدینټ بدن لټوي او زیان رسونکي ذرات بې اغیزي کوي ، په دې توګه د احتمالي ګواښونو مخه نیسي چې دوی یې لري.

نور ملکیتونه

د هډوکو لپاره. مطالعات ښیې چې په بدن کې د منګنیز کمیدل د هډوکو خرابیدو لامل کیږي. په ځانګړي توګه ، د هډوکي اتصال د ټریس عناصرو او منرالونو بدلونونو پیچلي څخه رامینځته شوی. د یو غذایی موادو کمبود د دې په جوړښت کې د بشپړ بدلون لامل کیږي. په منګنیز کې بډایه خواړو مصرف کمول ، د هډوکو تاوان هڅوي.

د پوټکي لپاره. منګنیز د انزایم پرولیډیس تولید لپاره اړین دي ، کوم چې د کولیګن (د پوټکي جوړښتي برخې) رامینځته کولو مسؤلیت لري. سربیره پردې ، دا انټي اکسیدنټ معدني اپیډرمیس د آزاد رادیکالونو منفي اغیزو څخه ساتي او د حجرو رامینځته کیدو مخه نیسي چې د سرطان لامل کیږي. سربیره پردې ، منګنیز د UV شعاعونو منفي اغیزو په مقابل کې ساتنه کوي. مطالعات ښیې چې د Mn - محصولاتو کمبود نږدې تل د تودوخې له امله څرګندیږي ، کوم چې د معدني توازن له رغیدو وروسته تیریږي.

په لوستلو هم په زړه پوری: د المونیم بډایه خواړه

د شکر کچه ساتلو لپاره. منګنیز یو له هغو مایکرونیوترینتونو څخه دی چې پر هغې د ګلوکوزجوزینیاز کافییت پورې اړه لري (په مختلفو بیو مادو په بوره بدلیږي). معمولا دا پروسه نشي کولی د ځینې انزایمونو برخه اخیستنې پرته پرمخ لاړشي ، او دوی په پایله کې په بدن کې د Mn شتون ته اړتیا لري. ساینس پوهان په روښانه ډول نه ویل کیږي چې په بدن کې د دې منرال مقدار او د شکرې ناروغۍ پراختیا ترمنځ اړیکه شتون لري. مګر د تجربو په پایله کې دا رامینځته شو: د Mn کمبود د وینې د شکرو ډیروالي لامل کیږي.

د آزاد رادیکالونو پروړاندې محافظت. لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، منګنیز یو پیاوړی انټي آکسیډینټ دی چې بدن د آزاد رادیکالونو منفي اغیزو څخه ساتي. هغه خلک چې په Mn کې د رژیم ټیټ تعقیب اکثرا د وړیا رادیکالونو مقدار ډیروي ، دوی د پوټکي ستونزې لري ، او دمې نښې نښانې څرګندیږي.

د خواړو سرچینې

ډیری صحي خواړه د منګنیز ذخیرې لري. په ځانګړي توګه ، د حبوباتو ، لوبیا ، سبزیجاتو او میوو تر مینځ د دې ټریس عنصر غوره سرچینې شتون لري.

ډیری یې یوازې په 1 برخو کې د Mn نږدې 100-سلنه ورځنۍ نرخ لري. د مثال په توګه ، په 100 g اوټمیل د مینګانیز ورځني نورم 96٪ دننه دی.

په خواړو کې ، منرال نسبتا ښه ذخیره کیږي. د پخلی کولو وروسته ، ډیری منګنیز په ګلخانو کې پاتې کیږي (د تودوخې درملنې په جریان کې د ټریس عنصر لږ زیانونه شتون لري). د لوړې تودوخې اغیزې لاندې یو څه نور خوراکي توکي په نورو سبزیجاتو کې له لاسه ورکوي. مګر ، په هرصورت ، د زیانونو کچې کمول اسانه دي ، که تاسو د پخلی وخت لږ کړئ او له اوبو سره اړیکه ونیسئ. د مثال په توګه ، که چیرې د لنډ وخت لپاره پالک پخلي کړي ، نو د منګنیز زیان به نږدې 10 سلنه راکم شي.

په مینګانیز کې بډایه مینو جوړولو څرنګوالی

د طبیعي خواړو په مینځ کې د Mn سرچینې خورا لږ ندي. له همدې امله ، حتی د مایکرو مادې شدید کمښت سره ، دا ستونزمن ندی چې د ګټور عنصر سره د خواړو مینځلو مینو رامینځته شي. ایا تاسو غواړئ په بدن کې د معدني غلظت زیات کړئ؟ بیا د تغذیه کونکو وړاندیزونه به د ورځني رژیم لپاره سم محصولات غوره کولو کې مرسته وکړي.

په لوستلو هم په زړه پوری: خوراکي توکي

د نمونې مینو

ناري. د سهار خواړو لپاره عالي انتخاب د تازه راسبیري سره غوړ دی. دواړه محصولات په لوړه کچه منګنیز لري.

ډوډۍ. په منګنیز کې بډایه د زړه او خوندور ډوډۍ چمتو کول کومه ستونزه نده ، ځکه چې نږدې ټول سبزیجات دا عنصر لري. لکه څنګه چې لومړی ګرم ډش ، شنه لوبیا سوپ یا چوغندر (چوغندر - ترټولو بډایه Mn سرچینه) مناسب دی. دا مغذي مواد د ډیری سوپونو اجزاو کې موندل کیږي: گاجر ، پیاز ، لہسن او نور. د دویم لپاره ، د خواړو خواړو په توګه ، وريجې (په مثالي ډول نسواري) د غوښې سره او د سویا ساس سره د پا vegetablesو سبزیجاتو سلاد. خواړه د ډیزاین سره پای ته ورسوئ - د سټرابیري یا انګورو څخه تازه جوس.

ډوډۍ. د ورځې په پای کې ، تاسو کولی شئ خپل ځان د بکټ وهیټ ، یا سبزیجاتو یا میوو سلاد سره د ویټامین پالک ته درملنه وکړئ. د خوب په وخت کې ، د قهوې یا نیبو بام چای یوه پیاله وکړئ.

د ورځې په جریان کې ، بیلابیل ډوله مغز لرونکي (بادام ، هیلنټز ، مغز لرونکي ، پسته ، کوکونټ) ، میوې او لوبیا (انځر ، کیوي ، کیلې ، انناس او ټول استوایی میوې ، توربری ، سټرابیري) د وړلو لپاره مناسب دي.

په خواړو کې د مینګانیز مینځپانګه

د محصول نوم د محصول مقدار د منګنیز مقدار (مګرا)
هزاره ګان 200 g 8,4
پسته 200 g 7,6
غوږ 200 g 3,82
زه یم 200 g 2,84
وربشی 200 g 2,39
د غنمو 200 g 2,22
پالک 200 g 1,82
چوغندر لوړ 200 g 1,48
اناناس 200 g 1,46
مرغومي 200 g 1,22
چارډ 200 g 1,16
بيټروټ 200 g 1,1
ګلاب (وچ) 200 g 1
الوتونکي 200 g 0,76
د بروسلز بوټي 200 g 0,7
دبڼوالې 200 g 0,64
ګوپی 200 g 0,6
سټرابیری 200 g 0,56
سمنډول 200 g 0,56
کرم 200 g 0,54
مندته 200 g 0,44
روميان 200 g 0,42
ګازرې 200 g 0,34
ګوبی 200 g 0,32
بانجان 200 g 0,22
ژړا 200 g 0,2
بادرنګ 200 g 0,16
نسواري وريجي د 1 ګلاس 1,76
مرغۍ د 1 ګلاس 1,69
دانه د 1 ګلاس 0,98
راسبیری د 1 ګلاس 0,82
شنه نخود د 1 ګلاس 0,72
بویټ د 1 ګلاس 0,68
Blueberries د 1 ګلاس 0,50
ملګری د 1 ګلاس 0,47
شنه لوبیا د 1 ګلاس 0,36
کرینبرز د 1 ګلاس 0,36
روي د 0,5 شیشې 1,44
بصله د 0,5 شیشې 0,24
ډیل د 0,5 شیشې 0,06
Oat د 0,25 شیشې 1,92
د لوبو تخمونه د 0,25 شیشې 1,74
غوښتي د 0,25 شیشې 1,02
سيسم د 0,25 شیشې 0,89
د لمر ګلان تخمونه د 0,25 شیشې 0,68
د جوزجان مغز د 0,25 شیشې 0,66
بادام د 0,25 شیشې 0,53
نعناع 2 پیړۍ. l 0,9
د سویا ساس 1 پیړۍ. l 0,09
کارنیشن 2 ټسپ. 2,53
د انګلستان ایکس اینوم ایکس. l 0,91
تور مرچ 2 ټسپ. 0,74
ووږه 6 لونګ 0,30
كيله د 1 اوسط 0,32
کارن د 1 سرلیک 0,13
انځورونه د 1 اوسط 0,06
په لوستلو هم په زړه پوری: په فلورین کې بډایه خواړه

د خواړو کمبود

یو عام غیر سبزیجات راشن هره ورځ شاوخوا 2-7 ملی ګرامه مینګانیز لري. مګر "سبزیجات" د دې وړتیا لري چې ځان ته هره ورځ د نږدې 10 ملی ګرامه عنصر چمتو کړي (نورم د 5-10 ملی ګرامه / ورځ دی). له همدې امله ، دا خورا ستونزمن دی چې د Mn کمښت ومومئ ، په سبزیجاتو کې بډایه بیلابیل مینو مشاهده کړئ. او زموږ د ورځني میز څخه ډیری محصولات د منګنیز غوره سرچینې دي.

مګر موږ باید د Mn کمبود د پراختیا امکان له پامه ونه غورځوو ، د کوم لامل چې کیدی شي د روغتیا مختلف ډولونه وي (ترټولو عام یې د ګټورو موادو جذب جذب کول دي).

ډیری احتمال ، یو څوک د خواړو څخه کافی مینګانیز ترلاسه کوي که:

  • د لوړ فشار نښې څرګندې شوې؛
  • د زړه کار خراب شو
  • هډوکي ټپي شوي
  • د کولیسټرول وده؛
  • لید ، اوریدل او حافظه خرابه شوه.

د منرالونو خورا قوي کمښت کولی شي د ښځینه بانجان ، آستیوپوروسس ، پانقراټي سرطان ، زړه ناروغۍ لامل شي.

د نورو موادو سره تعامل

مطالعې ښودلې چې بدن د اوسپنې کموالي سره خواړو څخه مینګانیز خورا ډیر جذبوي. اضافي فیروم ، په برعکس ، د Mn جذب مخه نیسي.

کیلشیم او مګنیزیم هم له خواړو څخه د منګنیز جذب شدت (یو څه خراب شوی) باندې تاثیر کوي. مګر ویره مه کوئ ، دا څرګندونې یوازې کار کوي که تاسو د موجوده Mn کمښت لرئ.

یو صحتمند سړی به نږدې یقینا د خواړو څخه مینګانیز ونه خوري (د لویانو لپاره د مصرف لوړ مصرف کچه هره ورځ 11 ملی ګرامه ده). مګر په ځینو خلکو کې ، د معدني توکو څخه ډیر ممکن حتی د فارماسولوژیک غذایی رژیم کارولو پرته هم ممکن وي. لکه څنګه چې په ځینو محصولاتو کې د دې ټریس عنصر غلظت خورا لوړ دی ، او د هاضمي سیسټم ستونزې سره ، د مغذي موادو جذب کافی ناراض کیږي. د مثال په توګه ، که تاسو هره ورځ خواړه وخورئ نو د مینګانیز اندازه پکې وي ، نو احتمال شتون لري چې وړاندیز شوی ورځنی مقدار به یو څه ډیر شي. تغذیه کونکو حساب کړی: د منګنیز خورا مناسب ورځنی خوراک: په 2 ملی ګرامه في 2000 کیلوکالوری.

دا مقررات په یاد ولرئ ، او بیا کوم خواړه به نه یوازې خوشحاله وي ، بلکه په ګټه به وي.

دا پوسټ خوښوئ؟ مهرباني وکړئ خپلو ملګرو سره یې شریک کړئ:
کاسمیټولوژي ، پلاستيکي جراحي او خواړه
یو ځواب ورکړئ ووځي

؛-) :| :x : تاوول شو: : موسکا: : شاک: : خواشینی: : رول: : راز: : Oops: :o مکرر: :لول: : idea: : خندل: : بد: : ژړا: : یخ: : تیر: : ؟؟؟ :؟ :!: