Lactuloză - cosmetologie, chirurgie plastică și diete

Lactuloza

Lactuloza. Ce este? Primul lucru care îți vine în minte când auzi acest nume este laptele. Deci, ce legătură are lactoza cu produsele lactate și există vreo legătură? De fapt, numele produsului nu înșela și indică direct sursa.

Lactuloza este un produs al procesării adânci a laptelui. Mai precis, materia primă pentru această substanță este lactoza (zahărul din lapte). Conform caracteristicilor fizice, lactuloza este o pulbere albă în cristale, fără un miros pronunțat, care este ușor solubil în apă.

O persoană este necesară ca o componentă care activează activitatea tractului digestiv. Toate substanțele, fără de care este dificil pentru o persoană modernă să își imagineze viața, au fost cândva necunoscute de nimeni. Lactuloza a intrat în viața noastră relativ recent - în anul 1929.

Mai exact, apoi a intrat în viața cercetătorilor, care au derivat și descris o substanță nouă, obținută după expunerea la lapte cu căldură și alcaline.

Cum a apărut?

Două decenii mai târziu, oamenii de știință au găsit o substanță din laptele uman care a determinat creșterea bifidobacteriilor într-un ritm incredibil. Era lactuloză. Dar prima utilizare a medicamentului în practica medicală aparține anului 1951. Apoi, remediul lactat a fost folosit ca medicament împotriva enteritei. Însă în toți acești ani, lactuloza a trăit fără nume. Numai în 1957, substanța a primit numele oficial.

Caracteristici generale

Lactuloza este o substanță prebiotică. Formula sa chimică este compusă din molecule interconectate, galactoză și fructoză.

Nu este divizat de enzime în segmentul superior al tractului gastrointestinal și intră în colon într-o formă nemodificată. În intestin, favorizează creșterea microflorei benefice, în special lactobacili și bifidobacterii. În colon, este împărțit în acizi lactici, acetic, butiric și alți organici.

Proprietățile lactozei

Ca rezultat al aproape un secol de cercetări, oamenii de știință au descoperit: lactuloza are o serie de proprietăți benefice pentru oameni:

  1. Activează bifidobacteriile.

Cercetătorii japonezi au stabilit: 3 grame de lactuloză, consumate zilnic timp de 14 zile, pot crește numărul de bifidobacterii de câteva ori. Timp de două săptămâni de la experiment, oamenii de știință din est au înregistrat o creștere de la indicatorul procentual 8,3 (din numărul total de bacterii) la 47,4%. Pe fondul creșterii microflorei benefice, numărul de bacterii dăunătoare a scăzut.

  1. Îmbunătățește absorbția mineralelor.

Recepția lactulozei favorizează absorbția mai activă a calciului. Aceste descoperiri, oamenii de știință au făcut după observarea șobolanilor cu osteoporoză. Consumând lactuloză, s-au recuperat mai repede după fracturile osoase.

  1. Activează ficatul.

Funcția intestinală incorectă este plină de acumularea de amoniac în organism și, de fapt, „paralizează” ficatul, care pierde capacitatea de a elimina toxinele. Lactuloza neutralizează o parte a amoniacului (de la 25 la 50 la sută) și facilitează „bunăstarea” ficatului. Drept urmare, îndeplinește din nou funcțiile de curățare a organismului.

  1. Luptă împotriva cancerigenelor și toxinelor.

Experimentele cu participarea animalelor au dovedit capacitatea antibacteriană și imunologică a lactulozei. Substanța promovează excreția substanțelor cancerigene și a metaboliților toxici, îmbunătățește starea generală a organismului în ciroza hepatică prin întărirea sistemului imunitar. Acest efect se obține prin activarea bifidobacteriilor, care necesită lactuloză pentru creștere. Există o presupunere că acest prebiotic poate servi ca un efect profilactic împotriva cancerului de colon.

  1. Tratează constipația.

Lactuloza are multe proprietăți care împiedică constipația ca urmare. Prin legarea apei, reducerea acidității intestinului și stimularea peristaltismului său, lactuloza joacă rolul unui laxativ blând (valabil pentru 1-2 zile). Aceste abilități ale substanței au permis farmaciștilor să-l folosească activ în multe medicamente pentru constipație.

  1. Afectează formarea de acizi biliari.

La persoanele sănătoase care consumă lactuloză, există o scădere a producției de acizi biliari secundari în intestin.

Lactuloză pentru copii

Faptul că lactuloza poate fi utilă pentru copii, chiar la sfârșitul medicilor 1940-s din Austria a ghicit. Unul dintre medici a urmărit bebelușii hrăniți cu sticlă. El a observat că la astfel de bebeluși disbacterioza apare de câteva ori mai des decât la copiii cu lapte matern. După o serie de experimente, s-a dovedit că laptele matern conține lactuloză, iar ea, la rândul său, oferă o microflore intestinale sănătoase.

Chimistii au invatat sa produca aceasta substanta din lactoza. Și farmaciștii o injectează în compoziția siropurilor, care îmbunătățesc microflora intestinelor copiilor. Acest sirop poate fi administrat copiilor de vârste diferite. Instrucțiuni de utilizare detaliază dozele pentru fiecare grupă de vârstă.

La adulți, lactuloza este prezentată sub formă de aditivi bioactivi, comprimate laxative, precum și în alte forme farmaceutice. În acest caz, efectul asupra corpului este același.

Surse de hrana

Lista alimentelor bogate în lactuloză include nu numai produsele lactate. Deși în această categorie de substanțe, desigur, cel mai mult. Așadar, pentru a îmbogăți organismul cu un prebiotic util, este important să acordați atenție laptelui matern, iaurturilor naturale, brânzei de căsuță, bananelor și tărâței de secară. Conopinele, broccoli, sparanghelul, porumbul, fasolea și chiar ceapa sau usturoiul pot fi utilizate ca surse ale acestei substanțe benefice. Fanii de dulciuri pot reînnoi stocurile de prebiotice din caise uscate și coacăze negre.

Nevoie de prebiotic

Lactuloza poate crește concentrația de bifidobacterii benefice în organism cu mai mult de un factor de 10, iar numărul de microorganisme dăunătoare poate fi făcut de aproape o sută de ori mai mic. Dar pentru aceasta este necesar să mâncați produse sau suplimente alimentare care conțin prebiotic zilnic. Ca urmare a experimentelor, a fost determinat: pentru a obține un efect pentru adulți, 3-4 de substanță este suficient.

O atenție specială la produsele și substanțele cu lactuloză trebuie acordată persoanelor cu:

  • constipatie cronica;
  • defecțiuni ale tractului gastro-intestinal;
  • patogeni intestinali;
  • disfuncție hepatică;
  • colesterol ridicat;
  • metabolism greșit.

Diabetul, aciditatea crescută a stomacului și reducerea - în intestin sunt un motiv bun pentru a nu abuza de produsele lactate fermentate și de alte alimente care conțin lactuloză în concentrații mari.

Cum afectează ceilalți nutrienți

Lactuloza aparține substanțelor care sunt combinate optim cu majoritatea mineralelor. În special, absorbția de calciu, fier, zinc și magneziu în combinație cu un prebiotic se desfășoară mai rapid și mai eficient. De asemenea, această substanță este capabilă să scadă colesterolul și să optimizeze producția de acizi biliari în organism.

Simptomele deficitului

Pentru a înțelege că organismul nu are lactoză, este posibil pentru câteva dintre cele mai frecvente simptome. Cel mai frecvent și cel mai important simptom este constipația regulată. Este suficient să mulțumiți corpul cu un prebiotic timp de câteva zile - problema va fi înlăturată de mână. Alte simptome ale disbiozei (și anume, este cel mai adesea rezultatul lipsei de lactuloză) pot include:

  • greaţă;
  • vărsături;
  • pierdere în greutate;
  • Dureri de stomac.

Ei bine, în total, toate aceste tulburări duc la perturbarea proceselor metabolice și la o defecțiune a organelor digestive.

Simptomele excesului

Deși consecințele consumului excesiv de lactuloză nu sunt atât de triste pentru organism, nici nu este plăcut. Preocuparea excesivă pentru laptele sau suplimentele alimentare îmbogățite în prebiotic duce la diaree cronică, balonare și creștere rapidă în greutate. În plus, sunt posibile infecții în organele sistemului urinar.

Ceea ce determină nivelul de lactuloză din organism

Lactuloza nu aparține substanțelor pe care organismul este capabil să le sintetizeze singur. Prin urmare, singura sursă de prebiotice pentru oameni sunt alimentele și suplimentele bioactive. Dacă nu vorbim despre tratamentul bolilor cronice neglijate, atunci pentru a menține un nivel stabil de lactuloză, o dietă sănătoasă suficient de echilibrată, cu consumul de alimente bogate în oligoelemente, vitamine și alte substanțe benefice.

În cazuri mai complexe, medicamentele vin în ajutor, deoarece o parte din care lactoza este conținută într-o concentrație crescută. Dar aceste medicamente nu ar trebui să se teamă. Practic nu provoacă reacții adverse și sunt permise chiar și bebelușilor.

Lactuloză pentru pierderea în greutate

Poate că jumătate din persoanele supraponderale visează la o dietă miracolă care îi va ajuta să piardă 5 sau chiar 10 kilograme în plus într-o săptămână. Nutriționiștii, auzind acest lucru, spun: „Prostii! Nu poate fi! „. Iar publicitatea promite altceva. Majoritatea medicamentelor care pierd rapid în greutate, funcționează pe principiul laxativului. Din acest motiv, lactuloza este uneori folosită nu tocmai așa cum se dorește. Consumând medicamente bazate pe această substanță, persoanele obeze vor să obțină un efect laxativ, și apoi văd o scădere a greutății.

Dar laxativul, chiar și cel mai puternic, nu afectează grăsimea corporală. Și pierderea falsă în greutate apare numai din cauza pierderii de umiditate. Continuând această „pierdere în greutate” timp de câteva zile, singurul rezultat care poate fi obținut cu siguranță este deshidratarea și spălarea totală din corpul de nutrienți. Și chiar și proprietățile benefice ale lactulozei nu vor salva situația.

Există însă opțiuni când lactoza poate fi luată cu adevărat pentru pierderea în greutate. Mai precis - ca ajutor. Respectarea unei diete, în special dacă există puține alimente bogate în fibre în dietă, apare deseori constipația. Aici lactoza va veni în salvare - vă va ajuta să îndepărtați rapid deșeurile din corp, să curățați intestinele și să aveți grijă de microflora corectă. Ca urmare, aceasta va afecta starea generală de sănătate, va consolida tonul și va consolida sistemul imunitar. Așadar, vor exista forțe pentru a juca sport, fără de care pierderea în greutate eficientă nu va fi exactă.

Utilizarea de lactoză

Industria alimentară și farmaceutică modernă utilizează în mod activ proprietățile benefice ale lactulozei.

În medicină, de exemplu, această substanță este utilizată ca agent pentru tratamentul:

  • disbioză intestinală;
  • constipatie cronica;
  • encefalopatie;
  • enterită;
  • sindromul de dispersie putridă;
  • heperammoniemia;
  • salmoneloza.

Pe rafturile supermarketurilor, este tot mai posibil să vezi produse lactate îmbogățite cu lactuloză. În CSI, aceasta este încă o practică nouă, iar în Japonia, de exemplu, mai mult decât 30 consumă lapte îmbunătățit de ani buni. De obicei, prebioticul este adăugat în lapte, smântână, kefir, ryazhenka și alte produse lactate.

Alte utilizări ale lactulozei:

  • în cosmetologie (component al anti-disbacteriozei pielii);
  • ca aditiv pentru furaje.

Omenirea folosește proprietățile benefice ale lactulozei de aproape jumătate de secol. Ea și-a găsit utilizarea în industria alimentară și în compoziția medicamentelor pentru a îmbunătăți digestia. Disbacterioză, funcție anormală a ficatului, constipație sau salmoneloză ... Astăzi este dificil să ne imaginăm tratamentul acestor afecțiuni fără lactuloză.

Îți place acest post? Vă rugăm să împărtășiți prietenilor:
Cosmetologie, chirurgie plastică și diete
Lasa un raspuns

;-) :| :x : Twisted: :zâmbet: :şoc: : trist: : Roll: : Razz: : Hopa: :o : Mrgreen: : Lol: : Idee: : rânjet: : Evil: :strigăt: : Cool: : Arrow: : ???: :?: :!: