Acidul de lamaie - cosmetologie, chirurgie plastică și diete

Acidul limon

Acidul citric este un hidroxi acid tricarboxilic folosit ca aditiv alimentar pentru a conferi un gust acru unui vas. În plus, previne apariția de miros urât, mucegai, microorganisme dăunătoare în produsele alimentare finite. „Lamaie” este o substanță albă cristalină, solubilă în alcool etilic și apă. Ca regulator de aciditate, compusul este marcat sub codurile E330 - Е333. Esterii și sărurile sale se numesc citrate.

Acidul citric se găsește în lămâia chineză, lămâie (în special fructe necoapte), citrice, fructe de pădure și ace. Are proprietăți anti-tumorale, anti-îmbătrânire și anti-bacteriene. Îmbunătățește digestia, elimină toxinele, toxinele, curățând organismul. Cu un consum moderat stimulează apetitul, stimulează pancreasul, îmbunătățește digestia.

Formula chimică - C6H8O7.

Pentru prima dată, acidul citric a fost obținut din fructele imature de lemongrass din 1874, de către chimistul suedez Karl Scheele. La scară industrială, este produs prin sinteza tulpinilor de ciuperci de mucegai și zahăr sau substanțe zaharoase.

Cei mai mari producători de acid citric din lume sunt China, Rusia, care produc patru sute de mii de tone de aditivi alimentari pe an.

Proprietăți utile

Efectul acidului citric asupra corpului uman.

  1. Un efect benefic asupra sistemului digestiv: elimină zgurile, sărurile, accelerează arderea carbohidraților în condiții anaerobe și digestia alimentelor. Promovează pierderea în greutate echilibrată.
  2. Normalizează funcționarea sistemelor psiho-neuro- și endocrine.
  3. Îmbunătățește vederea.
  4. Întărește imunitatea.
  5. Crește nivelul de calciu din organism.
  6. Dă fermitate pielii, elasticitate, stimulează reînnoirea celulelor, elimină ridurile. Pentru a elimina petele de pigment și chiar a tonalității feței, acidul citric este recomandat ca pilling. Loțiuni, măști și creme care conțin compuși organici elimină eficient substanțele toxice din organism.
  7. Reduce intoxicația alimentară a organismului. Prin urmare, este recomandat să-l luați pentru a ameliora simptomele și efectele unei mahmureli.
  8. Oferă proprietăți antiseptice. Pentru a scăpa de o durere în gât, clătiți cavitatea bucală cu o soluție de acid citric 30% în fiecare oră până când vine ușurarea.

Proprietățile utile ale concentratului E330 depind de zona de utilizare a acestuia. Cu toate acestea, înainte de a utiliza medicamentul în scopuri medicale, consultați-vă cu medicul dumneavoastră, deoarece acidul are limitări stricte la utilizarea acestuia și poate dăuna sănătății umane.

Utilizare și contraindicații

Domenii de utilizare a acidului citric.

  1. În industria alimentară. Dă un gust echilibrat mâncărurilor, băuturilor, variind de la castraveți sărați, pompând jeleu de fructe. În plus, Е330 este utilizat la fabricarea soiurilor de brânză prelucrate (pentru îmbunătățirea elasticității) și la conservarea fructelor și legumelor (pentru a păstra elasticitatea, „crunch”) a produselor. Aditivul joacă un rol special în producția de produse de panificație, deoarece acționează ca un praf de copt aluat. Combinația de bicarbonat de sodiu (Е500) și concentratul de lămâie (Е330) provoacă o reacție violentă, însoțită de eliberarea de dioxid de carbon, care conferă ușurință și pufositate a produselor făinoase.
  1. Acasa. Datorită capacității sale de dizolvare a calciului, acidul citric ajută la îndepărtarea cu ușurință a scării, plăcii, ruginii de pe suprafețe, de aceea face parte din curățare și detergenți.
  1. În industria cosmetică pentru a îmbunătăți, clarificați tonul feței, îndepărtând pistrui, strângând porii mărite. Cu toate acestea, nu uitați, o concentrație mare a compusului în produsele de îngrijire a pielii provoacă o arsură chimică a epidermei. Acidul citric face o placă de unghii netedă, strălucitoare, în timp ce utilizarea sa prea frecventă duce la efectul opus: înmuierea unghiei.
  1. În industria farmaceutică. Е330 este inclus în compoziția medicamentelor care îmbunătățesc metabolismul energetic. În plus, citratul de sodiu (Е331) este utilizat în medicament pentru a preveni coagularea sângelui, pentru a reduce aciditatea în acidoza renală periferică, ca laxativ. Soluția de citrat de sodiu 5% este utilizată pentru a determina rata de sedimentare a eritrocitelor cu ajutorul metodei Pachenkov, iar 4% este utilizat ca anticoagulant în cazul donării hardware a componentelor de sânge ale donatorilor.

Lucrând cu o soluție concentrată de acid citric, amintiți-vă, fluxul excesiv de compuși cu alimente poate deteriora smalțul dinților, poate provoca agravarea gastritei, ulcerelor și vărsăturilor sângeroase. În caz de contact cu ochii, pe piele - roșeață, arsură, alergii. Inhalarea unui conservant uscat irită tractul respirator, însoțită de o potrivire pentru tuse. Prin urmare, din motive de siguranță, utilizați acid citric cu precauție doar în formă diluată, păstrând concentrația indicată în rețetă.

Suplimente alimentare E330 - Е333 este un produs sintetic care afectează agresiv smalțul dinților, membranele mucoase ale tractului gastro-intestinal, cavitatea bucală. Persoanelor cu funcție renală afectată, organelor digestive sunt interzise să utilizeze acid citric. În caz contrar, va stimula procesul inflamator, provocând durere.

Pentru a evita apariția microcrapurilor pe suprafața smalțului dinților, după fiecare utilizare de alimente, băuturi și produse care conțin „lămâie”, este necesară clătirea gurii în ordinea dorită.

Principiul de funcționare

Acidul citric are efect diuretic. Principiul acțiunii sale se bazează pe îndepărtarea excesului de lichid din organism, datorită căruia saliva devine vâscoasă, percepția gustului unei persoane se schimbă, dorința de a mânca este suprimată, ceea ce duce la scăderea volumului corpului.

Potrivit comitetului pentru organizarea sănătății, aportul zilnic de acid citric nu trebuie să depășească 120 miligrame pe kilogram de greutate corporală. În mod optim, acest indicator este în intervalul de la 66 la 80 miligrame pe kilogram de greutate.

Când crește nevoia organismului de acid citric?

Odată cu efortul fizic crescut, manifestarea efectelor stresului, sub influența factorilor externi extreme.

Când să limitați aportul de acid citric?

Odată cu eroziunea smalțului dinților, hipersecreție de suc gastric, gastrită, ulcer gastric.

Semne ale lipsei unui compus în organism: dorința de a mânca ceva acru. Lipsa acizilor organici determină alcalinizarea mediului intern, ceea ce este extrem de rar. Având în vedere faptul că aditivul alimentar E330 este utilizat în gătit pentru producerea de băuturi fizzy, jeleu, bomboane, sos, conservare, maioneză, ketchup, gem, băuturi tonice și ceaiuri reci, oamenii dezvoltă adesea un exces de compus în organism. decât o deficiență.

Simptome de supradozaj: inflamație și exacerbarea bolilor tractului digestiv, gust acru în gură, carii, dureri abdominale, tuse, vărsături. Un exces de acid citric crește conținutul de ioni de calciu din organism, determină o arsură a mucoasei gastro-intestinale, a cavității bucale.

Surse de

Produse care conțin acid citric:

  • coacăz negru;
  • merisor;
  • afine;
  • zmeură;
  • lămâi;
  • portocale;
  • grapefruit;
  • un ananas;
  • căpșune;
  • cireașă;
  • caisă;
  • piersică;
  • gutuie;
  • Rowan;
  • sucuri de citrice;
  • roșii;
  • prună;
  • agrişă;
  • agrișă.

Când coaceți produse de patiserie și produse de panificație, acidul citric este înlocuit cu zeama de lămâie, iar când se conservează cu oțet.

Efectul acidului citric asupra stării părului

Suplimentul E330 ajută la eliminarea pielii excesive uleioase a scalpului, datorită îngustării porilor.

Datorită durității puternice a apei de la robinet, părul își pierde strălucirea naturală după spălare, devenind plictisitor, fragil și lipsit de viață. Pentru a le oferi o strălucire sănătoasă, mătasea este recomandată după spălarea șamponului, clătiți părul cu o soluție cu adăugarea a două grame de acid citric la un litru de lichid fiert. După aceea, nu clătiți părul sub apă curentă. Așteptați uscarea lor naturală. Pentru a nu exagera scalpul și vârfurile, nu se recomandă utilizarea unui uscător de păr pentru a accelera evaporarea umidității.

După clătirea părului cu „apă cu lămâie”, părul va deveni moale, suplu, va avea un aspect sănătos bine îngrijit.

Pentru a reface slăbit și fragil după vopsirea buclelor, pregătiți o mască fermă pe baza suplimentului E330.

Principiul creației sale este următorul:

  • se prepară 2 grame de praf de acid citric, 5 grame de miere, 30 mililitri de infuzie de aloe, un gălbenuș de ou;
  • se amestecă toate ingredientele, cu excepția extractului din plante, se amestecă până la neted;
  • introduceți extractul de aloe în amestecul rezultat.

Aplicați o mască fermă pe șuvițe imediat după preparare, altfel își va pierde proprietățile benefice. Întindeți „amestecul de lămâie” pe toată lungimea părului, lăsați-l timp de 30 minute. După timpul specificat, clătiți masca cu apă caldă fără a utiliza un balsam sau șampon. Durata cursului depinde de starea șuvițelor. Compoziția de vitamine poate fi aplicată părului în fiecare două zile până când dobândesc o strălucire naturală, rezistență.

Pe lângă întărirea părului, acidul citric este folosit pentru a străluci părul într-un mod natural, fără a utiliza substanțe chimice. Pentru a face acest lucru, fierbeți, răciți apa, dizolvați 5 grame de Е330 în doi litri de lichid. Aplicați produsul în mod regulat pe părul spălat 3 - 4 o dată pe săptămână. Efectul clarificării va fi vizibil numai dacă efectuați această procedură în mod sistematic, cel puțin timp de o lună.

Concluzie

Acidul citric este un compus utilizat pe scară largă în viața omului. În doze mici (miligrame 70 la kilogramul de greutate corporală), nu dăunează sănătății umane, ba dimpotrivă, curăță organismul de toxine și îmbunătățește starea pielii.

În plus, substanța ucide organismele patogene care se dezvoltă în boli infecțioase, catariene. Excesul de substanță este periculos pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale, rinichi, deoarece provoacă o recidivă a bolii.

Pe lângă utilizarea sa în gătit, medicamente și cosmetologie, suplimentul dietetic E330 contribuie la pierderea în greutate sistematică. Pentru a scăpa de kilogramele în plus pe parcursul zilei, utilizați apă acidulată. Cantitatea de acid citric introdus în lichid depinde de faza de pierdere în greutate. Bea o băutură înainte de fiecare masă. În prima săptămână, în mililitri 250 de apă, trebuie să dizolvați 2 grame de pulbere E330, în a doua - 5 grame, în a treia - 10 grame pe stomacul gol și 5 grame înainte de fiecare masă, în a patra - 5 grame înainte de micul dejun și 2 grame înainte de prânz, după-amiază, cină.

Această băutură activează procesele metabolice din organism, iar în combinație cu miere, mentă, ghimbirul oferă energie, efect de întinerire. În ciuda eficacității tehnicii (minus kilogramul 7 pe 28 zile), medicii nu recomandă utilizarea acestei metode de a pierde în greutate, deoarece este nesigură pentru sănătatea umană și poate agrava cursul bolilor cronice.

Înainte de a practica dieta, consultați medicul.

Îți place acest post? Vă rugăm să împărtășiți prietenilor:
Cosmetologie, chirurgie plastică și diete
Lasa un raspuns

;-) :| :x : Twisted: :zâmbet: :şoc: : trist: : Roll: : Razz: : Hopa: :o : Mrgreen: : Lol: : Idee: : rânjet: : Evil: :strigăt: : Cool: : Arrow: : ???: :?: :!: