Jabolčna kislina - Kozmetologija, plastična kirurgija in dieta

Jabolčna kislina

Jabolčna kislina (hidroksiciklična kislina, malonska kislina, hidroksibutanska kislina, dodatek E 296) je dvobazna hidroksikarboksilna spojina, ki spada v razred sadnih kislin.

V naravi snov najdemo v obliki kislih soli (listi tobaka, barberry, shag, plodovi pasjega lesa) ali v prostem stanju (v rastlinskih sokovih, kot so grozdje, zelena jabolka, kosmulje, nezrela vrstica). Sintetični dodatek E 296 - brezbarvni higroskopski kristali, topni v etilnem alkoholu in vodi.

Koncentrat jabolčne kisline dobimo s fermentacijo sveže iztisnjenih izdelkov iz kislega soka. Oksiantrična spojina se široko uporablja v prehrambeni industriji, kozmetologiji, medicini, vinarstvu.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Jabolčno kislino je švedski znanstvenik Karl Scheele prvič izoliral iz nezrelih plodov jabolk leta 1785. Trenutno sta znana dva stereoizomera te snovi: D in L.

L - jabolčna kislina je najpomembnejši presnovek presnove v živih organizmih. Sodeluje v procesih glikoksilata in trikarboksilnega cikla (glavne faze dihanja živih celic).

D - jabolčni izomer dobimo s kemičnimi sredstvi, kar je posledica redukcije, hidracije ali hidrolize organskih kislin (vinske, bromohidrične, oksalilacetske, fumarne, maleinske). Naravni vir malonske kisline je v večini primerov L - izomer.

Razmislite o vplivu L - jabolčne kisline na človeško telo:

  • spodbuja presnovo;
  • izboljša prekrvavitev;
  • sodeluje pri sintezi proencimskih struktur;
  • aktivira mehanizme odstranjevanja odvečne tekočine iz telesa;
  • izboljša črevesno gibljivost;
  • spodbuja sintezo kolagena v koži;
  • uravnava kislinsko - alkalno ravnovesje v telesu;
  • izboljša tonus krvnih žil;
  • poveča odpornost telesa na okužbe;
  • ščiti rdeče krvne celice pred škodljivimi učinki kemičnih snovi, vključno z rakom.
Prav tako zanimivo: Voda

Poleg tega spojina potencira absorpcijo železa v prebavnem traktu.

Dnevni tečaj

Kljub temu, da je jabolčna kislina dovoljena za uporabo v vseh državah sveta, dopustne meje njene porabe do danes niso bile določene. Zaradi tega je uživanje hrane, bogate z organsko spojino, pomembno zmerno (3 - 4 jabolka na dan).

Potreba po hidroksinovodikovi kislini se povečuje z:

  • utrujenost;
  • upočasnitev presnove;
  • prekomerno zakisanost telesa;
  • črevesne bolezni;
  • kožni izpuščaji.

Oksidativna spojina je kontraindicirana pri naslednjih patologijah:

  • visoka kislost želodčnega soka;
  • razjede;
  • onkološke lezije;
  • notranja krvavitev;
  • hude bolezni prebavil;
  • prebavne motnje.

Poleg tega je priporočljivo omejiti vnos jabolčne kisline (na 1 - 2 jabolka na dan) bodočim materam, doječim ženskam, otrokom do 10 let in ljudem v pooperativnem obdobju.

Uporaba jabolčne kisline

Malonska kislina se je zaradi svojih močnih antioksidativnih lastnosti uspešno uporabljala v prehrambeni industriji.

Snov se uporablja kot ojačevalec arome, antiseptik in stabilizator živil.

Oksidativna spojina je dodana sestavi sadnih pijač, mlečnih dodatkov (kot konzervans), živilskih izdelkov. Poleg tega se jabolčna kislina uporablja v vinarstvu in slaščičarski industriji (pri proizvodnji marmelade, želeja, močvirja).

Prav tako zanimivo: Metionin

Druge uporabe prehranskega dopolnila E 296:

  1. Farmakologija. V medicini se jabolčna kislina uporablja za ustvarjanje odvajal, ekspektoransov in zdravil proti bradu.
  2. Kozmetologija. Dodatek je del anticelulitnih izdelkov, lak za lase, profesionalni piling, zobne paste, kozmetika (serumi, toniki, kreme).
  3. Tekstilna industrija. Spojina se uporablja kot belilno sredstvo pri ustvarjanju poliestrske tkanine.

Poleg tega se jabolčna kislina uporablja za čiščenje kovin pred rjami.

Jabolčni piling

Aditiv E 296 - ena najmočnejših sadnih kislin, ki se uporablja v kozmetologiji za globinsko čiščenje in vlaženje kože. Vse koristne ženske poznajo jabolčni piling. Pri nanašanju reagenta na kožo pride do cepitve vezi med okornimi celicami in povrhnjico, kar potencira čim prejšnjo regeneracijo kože. Zanimivo je, da v jabolčni olupek ne spada več kot 15 odstotkov čiste hidroksiontne kisline. Vendar kljub nizki koncentraciji snovi v raztopini prodre globoko v kožo, raztopi maščobne obloge in spodbudi sintezo lastnega kolagena.

Rezultati uporabe jabolčnega olupka:

  • izravnava ton obraza;
  • povečuje elastičnost in elastičnost povrhnjice;
  • posvetli starostne pege;
  • gladi mimične gube;
  • vlaži površinsko plast kože;
  • zmanjšuje pojav celulita;
  • obnavlja kislinsko ravnovesje kože;
  • "Posuši" mladostne akne;
  • zoži pore;
  • krepi kapilare in posode obraza;
  • povečuje zadrževanje vlage kože;
  • očisti maščobne žleze iz lojnic, kar zmanjša tveganje za nastanek "črnih pik" ali aken;
  • aktivira presnovne procese v celicah dermisa.
Prav tako zanimivo: Ash

Zanimivo je, da se po pilingu s sadjem učinkovitost uporabe serumov, krem ​​in balzamov kože poveča 2 - 3-krat.

Indikacije za uporabo jabolčne maske:

  • akne, post-akne, mastna seboreja dermis;
  • pigmentacija kože, pege;
  • površne gube;
  • kuperoz;
  • mehkoba, zadušljivost kože;
  • nizka regeneracija jedkih celic;
  • foto staranje, chrono staranje;
  • priprava na kozmetološke postopke.

Kontraindikacije za postopek vključujejo: individualno nestrpnost za reagent, herpes, kronično urtikarijo, atopijski dermatitis, poškodbe kože, dovzetnost za pojav keloidnih brazgotin, drugo in tretje trimesečje nosečnosti.

zaključek

Jabolčna kislina, ki sodeluje v ciklu trikarboksilne kisline, je glavna faza dihanja vseh živih organizmov. V majhnih koncentracijah snov pozitivno vpliva na človeške organe: povečuje apetit, izboljša prekrvavitev, spodbuja presnovo, krepi imunski sistem in potencira sintezo lastnega kolagena. Poleg tega ima jabolčna kislina protivnetne, anti-edeme in odvajalne učinke.

Naravni viri organskih spojin: jabolka, grozdje, maline, gorski pepel, češnje, kutine, slive, barberry, kosmulje, paradižnik, drva, rabarbara, marelice.

Jabolčna kislina (dodatek E 296), pridobljena s kemičnimi sredstvi, se uporablja v prehrambeni, farmakološki in tekstilni industriji, kozmetologiji, vinarstvu. Poleg tega ga mikroorganizmi uporabljajo kot vir ogljika ali energijski substrat.

Všeč vam je ta objava? Delite s prijatelji:
Kozmetologija, plastična kirurgija in dieta
Pustite Odgovori

;-) :| :x : zvit: : Nasmeh: : shock: : Sad: : Roll: : razz: : Ups: :o : Mrgreen: : Lol: : ideja: : grin: : Evil: : cry: : cool: : arrow: : ???: :?: :!: