อาหาร“ โซน” - ความงามการทำศัลยกรรมและอาหาร

อาหาร“ โซน”

อาหาร“ Zone” เป็นผลงานการเขียนของ Barry Sears ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกัน เขาเสนอให้ในตอนท้ายของ 90 ของศตวรรษที่แล้วในหนังสือที่ได้รับรางวัล“ ยินดีต้อนรับสู่โซน” จนถึงวันนี้ระบบอาหารนี้ได้พบแฟน ๆ ของพวกเขาในหมู่นักแสดงฮอลลีวูดที่โด่งดัง: Demi Moore พิตต์ได้รับการเห็นสำหรับ "ใช้" โครงการอาหารโซน แต่ไม่เพียง แต่ดาราชื่อดังระดับโลกเท่านั้นที่ต้องการดูดีและรู้สึกมีสุขภาพดีและเต็มไปด้วยพลังงานดังนั้นระบบอาหาร "โซน" จึงเป็นที่นิยมและแพร่หลายในหมู่ผู้หญิงและผู้ชายทั่วโลก

หลักการสำคัญของอาหารคืออาหารประจำวันควรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 40% และ 30% เป็นไขมันและโปรตีน ดังนั้นร่างกาย“ อยู่ในเขตที่เอื้ออำนวย” และในกรณีนี้มันเริ่มเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกาย ฟังดูน่าสนใจใช่ไหม มันมีมูลค่าการพิจารณากลไกของการกระทำของอาหารในรายละเอียดเพิ่มเติม

วิธีการควบคุมอาหารของ Zone

ดร. เซียร์ผู้ก่อตั้งระบบโภชนาการแบบวงกลมระบุว่าวลี“ กินให้มากขึ้นและคุณจะไม่มีวันอ้วน” ไม่ใช่เรื่องไร้สาระ แต่เป็นโครงการที่ทำงานกับร่างกายมนุษย์

อาหารจะขึ้นอยู่กับการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องของระดับของอินซูลินในเลือดในระดับที่เหมาะสมโดยไม่ลดลงและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเบี่ยงเบนทั้งสองทิศทางอาจทำให้น้ำหนักเกินหรือเจ็บป่วยหนัก ดังนั้นอินซูลินที่เพิ่มขึ้นมีส่วนช่วยในการพัฒนาภาวะน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นการละเมิดกระบวนการสังเคราะห์กลูโคส ผลที่ได้คือความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้นหงุดหงิดความจำเสื่อมและความเข้มข้น การดูดซึมไขมันช้าในกรณีนี้เป็นสาเหตุของการปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกิน

การลดลงอย่างต่อเนื่องของอินซูลินเป็นเส้นทางตรงสู่โรคเบาหวานซึ่งเป็นลักษณะความผิดปกติในตับอ่อนและระบบต่อมไร้ท่อโดยรวม นอกจากนี้คู่หูคงที่ของเขาคือความรู้สึกหิวเนื่องจากคุณต้องเข้าถึงอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง อัตราส่วนสัดส่วน 40 / 30 / 30 ช่วยรักษาระดับอินซูลินในเลือดปกติและได้รับสารอาหารเพียงพอสำหรับการทำงานของร่างกายปกติในช่วง 4-5 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

น่าสนใจในการอ่าน: แม่อุปถัมภ์อาหาร

ใครที่เหมาะกับการทานอาหารแบบเป็นวง ๆ

ผู้เขียนของอาหารเรียกตัวเองว่ามันเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมซึ่งคุณสามารถยึดมั่นได้ตลอดเวลา สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนตัวเลือกนี้ไม่น่าจะใช้ได้ แต่ความปรารถนาที่จะบรรลุและรักษาระดับที่เหมาะสมของน้ำหนักและสมรรถภาพทางกายอย่างต่อเนื่องโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อโดยไม่ต้องกระโดดอย่างกะทันหันบนเครื่องชั่ง - โอกาสที่จะได้ทำความคุ้นเคยกับหลักการและระบบอาหาร "โซน" อย่างใกล้ชิด

สิ่งที่คุณสามารถกินระหว่างการควบคุมอาหาร

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นอนุญาตและห้าม เนื่องจากระบบอาหารนี้เกี่ยวข้องกับการปฏิเสธน้ำตาลและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนดังนั้นข้อห้ามจึงมีมากเกินกว่ารายการอาหารที่อนุญาต เครื่องดื่มอัดลมหวาน, แอลกอฮอล์, คาเฟอีน, น้ำหวาน, ไขมันแปรรูปและสัตว์, ขนมปัง, มันฝรั่ง, พาสต้า, ข้าว, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง, ซีเรียลสำเร็จรูป - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งต้องห้ามและการรับประทานผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง (กล้วยพลัมลูกเกด องุ่น) มีจำนวน จำกัด

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างการทานอาหาร ได้แก่ กะหล่ำปลีแดงกะหล่ำปลีขาวบรัสเซลส์ผักชีฝรั่งแตงกวากระเทียมผักชีเขียวและหัวหอมสีน้ำตาลหน่อไม้ฝรั่งผักโขมพริกหยวกอาร์ติกู สลัดมะเขือเทศผลไม้รสเปรี้ยวและทับทิม

อนุญาตให้มีไขมันจากน้ำมันมะกอกและน้ำมันปลา

อาหารที่มีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับอาหาร:

  • ปลาติดมัน
  • ไก่งวง;
  • เนื้อวัว;
  • แม่ไก่;
  • ไข่;
  • เต้าหู้;
  • ชีสไขมันต่ำ

คุณสมบัติและความแตกต่างของอาหาร - วิธีการบรรลุผลลัพธ์ที่ดีกว่า

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการสังเกตอาหารแบบโซนคือการรักษาสัดส่วน 40 / 30 / 30 ในการทำเช่นนี้คุณต้องยกแขนตัวเองด้วยเกล็ดและโต๊ะขององค์ประกอบทางเคมีของอาหาร ดร. เซียร์บอกว่าการกำหนดปริมาณที่ต้องการของสารอาหารแต่ละชนิดเริ่มต้นด้วยโปรตีนและไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะถูกคำนวณจากมัน

น่าสนใจในการอ่าน: การอดอาหาร

การรวมกันของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่กำหนดไว้ควรอยู่ในทุกมื้อ ตัวอย่างของการให้บริการที่เหมาะสมคือการรวมกันดังต่อไปนี้: ถ้าคุณแบ่งจานออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันแล้วหนึ่งในนั้นใช้ไก่ขนาดเท่าฝ่ามือชิ้นที่สองในสามเป็นผักและผลไม้นั่นคือคาร์โบไฮเดรต . น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา - ปริมาณไขมันที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ

อาหารที่เกี่ยวข้องกับห้ามื้อต่อวัน: อาหารเช้ากลางวันเย็นและสองอาหารว่าง (อาหารว่างยามบ่ายและอาหารก่อนนอน) ช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารไม่ควรเกิน 5 ชั่วโมงและอาหารเช้าไม่ควรเกินหนึ่งชั่วโมงหลังจากตื่นนอน ในเวลาเดียวกันพลศึกษาเป็นที่พึงปรารถนา - การออกกำลังกายง่าย ๆ ไม่กี่อย่าง แต่ทุกวัน

ปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารมักจะไม่เกิน 1600-1700 kcal - ปัจจัยนี้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและความรุนแรงของการออกกำลังกาย

น้ำสองลิตรที่ไม่มีก๊าซต่อวันเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นของอาหาร“ โซน”

อะไรคือข้อดีและข้อเสียของอาหารแบบโซนคืออะไร?

ด้วยระบบโภชนาการดังกล่าวคุณสามารถค่อยๆสูญเสีย 500-700 g ต่อสัปดาห์ในขณะที่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของร่างกายแข็งแรงขึ้นเสียงของมันก็จะเพิ่มขึ้น ความคิดเห็นของผู้ที่ยึดมั่นในอาหาร“ โซน” ยังพูดถึงการเพิ่มภูมิคุ้มกันลดความเมื่อยล้าและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของจิตใจและร่างกายเช่นเดียวกับการชะลอริ้วรอยผิว

ในกรณีนี้วิธีลดน้ำหนักแบบนี้มีข้อเสียอยู่บ้าง แม้ว่าจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเข้มงวด แต่การละเมิดใด ๆ และการใช้ผลิตภัณฑ์ต้องห้ามทำให้ผลลัพธ์แย่ลง

นอกจากนี้การใช้โปรตีนในทางที่ผิดมีผลต่อการทำงานของไตและการขาดเส้นใยอาหารหยาบในอาหารอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก ผลที่ตามมาอาจเป็นลักษณะของสิว

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารนี้ไม่เพียงพอสำหรับนักกีฬาดังนั้นการออกกำลังกายที่หนักหน่วงและหนักรวมกับอาหารดังกล่าวไม่ได้รวมกัน

สำหรับอัตราส่วนของ 40 / 30 / 30 นักโภชนาการยังไม่ได้รับฉันทามติในเรื่องนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนชี้ให้เห็นว่าไขมันในอาหารควรเป็น 30% แต่คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน - 55% และ 15% ตามลำดับ

น่าสนใจในการอ่าน: อาหารเคมี

เนื้อหาโปรตีนสูงสร้างภาระเพิ่มเติมในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการแยกซึ่งถ้ามันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดโรคนิ่ว, ความดันโลหิตสูงและโรคกระดูกพรุน

สำหรับความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารแบบโซน - บางคนแนะนำให้คุณลบมื้อสุดท้ายก่อนนอนเพื่อที่จะไม่สร้างภาระเพิ่มเติมในหัวใจ บางคนแย้งว่าการอดอาหารจะใช้ได้ก็ต่อเมื่อคุณออกกำลังกาย

ความไม่สะดวกอาจเกิดขึ้นได้จากความต้องการคงที่ในการคำนวณปริมาณโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต

การขอคำปรึกษาเบื้องต้นจากนักกำหนดอาหารเกี่ยวกับการอนุญาตให้รับประทานอาหารในบางกรณีเป็นช่วงเวลาที่สำคัญและจำเป็นก่อนที่จะเข้าสู่อาหารตามระบบ“ โซน”

โครงการลดความอ้วนแบบง่าย“ โซน” - วิธีการทำงาน

ตัวอย่างยอดนิยมของอาหารแบบโซนถูกออกแบบมาสำหรับ 10-14 วันและช่วยให้คุณลดน้ำหนัก 1-2 พิเศษในสัปดาห์แรก ห้ามื้อต่อวันและมีปริมาณของเหลวเพียงพอ - สิ่งนี้ต้องจดจำทุกวัน อาหารรวมถึงสลัดผักและผลไม้, จานเนื้อ (อบ, ต้มและทอด), ลูกเกด, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, kefir และครีมเปรี้ยว, ผักอบไอน้ำและสารพัดประโยชน์อื่น ๆ แม้จะมีรายการอาหารที่ จำกัด จำนวนเมนูอาหารก็ค่อนข้างหลากหลายและทำให้ไม่มีโอกาสหิวระหว่างวัน สิ่งสำคัญคือการจำสัดส่วนของ 40 / 30 / 30

อาหาร“ โซน” นั้นเป็นที่ถกเถียงกันตั้งแต่ช่วงเวลาของการพัฒนาและการนำเสนอต่อสาธารณชน เธอมีแฟน ๆ ที่ยึดติดกับอาหารนี้มานานหลายปีและมีฝ่ายตรงข้ามที่บอกว่าคุณสามารถวางร่างกายของคุณตามลำดับเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์หรือมากกว่านั้น ข้อได้เปรียบหลักของมันคืออาหารที่สมดุลและเป็นเมนูที่ค่อนข้างหลากหลาย สำหรับข้อบกพร่องและข้อห้ามนักโภชนาการจะสามารถตอบคำถามได้อย่างถูกต้องว่าอาหารอาหารประเภทนี้เหมาะสมกับคน ๆ หนึ่งหรือไม่

ชอบโพสต์นี้? กรุณาแบ่งปันให้เพื่อนของคุณ:
การทำศัลยกรรมและอาหาร
เขียนความเห็น

;-) :| :x : Twisted: :ยิ้ม: : ช็อต: : เศร้า: : ม้วน: : razz: : โอ๊ะ: :o : Mrgreen: : ฮ่า ๆ : : Idea: : ยิ้ม: : Evil: :ร้องไห้: :เย็น: : ลูกศร: : ???: :: :!: