Hypoallergenic Diet - เครื่องสำอางค์, การทำศัลยกรรมและอาหาร

อาหารที่แพ้ง่าย

โรคภูมิแพ้เป็นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่เกิดจากการที่เซลล์ป้องกันของร่างกายระบุสารที่เข้าสู่ร่างกายอย่างไม่เหมาะสมและเริ่มต่อสู้กับพวกมัน อะไรก็ตามที่สามารถเป็นสาเหตุของการแพ้ได้: แมลงกัดต่อยขนของสัตว์ฝุ่นหรือแม้แต่สารที่ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายในทันทีที่เห็นเช่นน้ำหรือผัก

อย่างไรก็ตามปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ส่วนใหญ่มักเกิดจากการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนและไขมันเพิ่มขึ้น บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดขึ้นเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับการย่อยซึ่งจำเป็นต้องใช้เอนไซม์พิเศษ หากร่างกายไม่มีเวลาในการผลิตเอนไซม์ในปริมาณที่เหมาะสมอาหารจะไม่สามารถย่อยได้อย่างสมบูรณ์และทำให้ลำไส้ไม่ดีผื่นแดงหรือปฏิกิริยาอื่น ๆ เกิดขึ้น

เพื่อลดความเป็นไปได้ของการแพ้มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำตามอาหารและทำตามกฎง่ายๆ: ไม่รวมอาหารที่อาจเป็นอันตรายกินผักสีเขียวพอผลไม้ (ผลไม้แห้ง), ธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน ปฏิบัติตามบรรทัดฐานประจำวันของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่) ดื่มน้ำให้เพียงพออย่าข้ามมื้ออาหารและกินเป็นประจำ

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

ในกรณีของการแพ้อาหารส่วนประกอบที่สำคัญของการรักษาจะเป็นอาหารพิเศษ มันขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ถือว่าแพ้ง่ายนั่นคือไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบจากระบบภูมิคุ้มกัน

ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ถือว่าเป็นสัตว์ปีกสีขาว (ไก่งวงและไก่) น้ำมันพืชข้าวบัควีทข้าวโอ๊ตผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวผักสีเขียวมันฝรั่งชีส feta จืดแอปเปิ้ลและลูกแพร์พันธุ์สีเขียวขนมปังไร้เชื้อ (ไร้เชื้อ) แครกเกอร์ทำจากขนมปังขาวไม่มีสารปรุงแต่งผลไม้แห้งชาเขียวและชาดำ

ชุดของอาหารที่ได้รับอนุญาตเป็นของแต่ละคนดังนั้นอาหารที่แน่นอนสำหรับคนใดคนหนึ่งควรทำร่วมกับแพทย์ของคุณ

พยายามเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยการกินผลิตภัณฑ์เดียวกันไม่เกินหนึ่งครั้งต่อ 3-4 ของวัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนของผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงไม่สะสมในร่างกายและไม่ก่อให้เกิดการแพ้ใหม่

น่าสนใจในการอ่าน: อาหารนมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์อะไรที่จะแยกออกจากเมนู

เมื่ออาหารที่แพ้ง่ายควรละทิ้งผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ปลา;
  • ส้ม;
  • ถั่ว;
  • กาแฟ;
  • ช็อคโกแลต;
  • ผลิตภัณฑ์รมควัน
  • ชีสแข็ง
  • มะเขือยาว;
  • ไข่;
  • มะเขือเทศ;
  • เห็ด;
  • น้ำผึ้ง;
  • ผักและผลไม้กระป๋องและดอง
  • มายองเนสและซอสมะเขือเทศ;
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
  • สับปะรด;
  • แตงโม;
  • ผลเบอร์รี่สีส้มหรือสีแดงทั้งหมดหรือผลไม้;
  • ผักรสเผ็ด (หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, มะรุม);
  • นมพร่องมันเนยและผลิตภัณฑ์นม
  • ขนมขนมปังสดและขนมอบ

หากคุณสังเกตเห็นปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ (ผื่น, อาการบวม, อาการน้ำมูกไหล) หลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (นอกรายการนี้) พวกเขาควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์

เมนูตัวอย่างของอาหารที่ไม่แพ้ง่ายทั่วไป

ในการสร้างเมนูอาหารต้านฮีสตามีนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อย่าลืมพิจารณาเฉพาะการแพ้อาหารบางชนิดเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสของ“ โรคภูมิแพ้ข้าม” ดังนั้นบ่อยครั้งที่คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคไข้ละอองฟางในช่วงที่ดอกบานของต้นเบิร์ชไม่สามารถทนต่อแอปเปิ้ลพลัมและเฮเซลนัท (เฮเซลนัท) และการแพ้กาแฟเกือบตลอดเวลาหมายถึงปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับร่างกายของพืชตระกูลถั่ว

ด้วยปฏิกิริยาที่เด่นชัดต่อนมวัวจะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งเนื้อลูกวัวและเนื้อวัวรวมทั้งถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ที่มีเอนไซม์ในกระเพาะอาหารในวัว

การแพ้ต่อแครอทอาจบ่งบอกถึงความไวที่เพิ่มขึ้นของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, วิตามิน A และแคโรทีน

หากคุณแพ้ปลาขอแนะนำให้ยกเว้นปลาและอาหารทะเลรวมทั้งหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอาหารสำหรับปลาพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำซึ่งทำจากแดฟเนีย (ไรน้ำ)

เมนูที่นำเสนอของอาหารที่แพ้ง่ายเป็นสิ่งบ่งชี้และสามารถเปลี่ยนแปลงหรือเสริมด้วยคำแนะนำของนักภูมิแพ้หรือนักโภชนาการ

วันแรก

อาหารเช้า: ลูกเดือยลูกพรุนกับชาเขียว

อาหารกลางวัน: ครีมซุปดอกกะหล่ำ, ลูกชิ้นนึ่งจากไก่งวง, แอปเปิ้ลเยลลี่

อาหารเย็น: ข้าวต้มกับเนื้อต้มหรือหมูไขมันต่ำ, kefir ไขมันต่ำ

วันที่สอง

อาหารเช้า: โยเกิร์ตปราศจากไขมันแครกเกอร์ 2 ทำจากขนมปังโฮลวีตพร้อมอะโวคาโดและชา

อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเย็น: สตูว์เนื้อวัวเนื้อ, มันฝรั่งต้มลูกแพร์

วันที่สาม

อาหารเช้า: พาสต้าพร้อมผักนึ่งชา

อาหารกลางวัน: โจ๊กแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเย็น: ปลาต้ม, บวบตุ๋น, เยลลี่

วันที่สี่

อาหารเช้า: สลัดผลไม้โยเกิร์ตกับคุกกี้บิสกิต

อาหารกลางวัน: Borscht ยันไอน้ำลูกชิ้นน้ำผลไม้

อาหารเย็น: ผักหมูตุ๋นชา

วันที่ห้า

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลไม้ชา

อาหารกลางวัน: ซุปผักที่มีเนื้อวัว, kefir, ผลไม้

อาหารเย็น: โจ๊กกับผักเยลลี่

วันที่หก

อาหารเช้า: แซนด์วิชไก่งวงโยเกิร์ตผลไม้

อาหารกลางวัน: ซุปเนื้อ, กล้วย, ชา

อาหารเย็น: มักกะโรนี, สลัดกะหล่ำปลี, ผลไม้แช่อิ่ม

วันที่เจ็ด

อาหารเช้า: หม้อตุ๋นผักพร้อมชา

อาหารกลางวัน: สตูว์ผัก, croquettes นึ่ง, โยเกิร์ต

อาหารเย็น: โจ๊กกับชิ้นเล็กชิ้นน้อยเยลลี่ผลไม้

อาหารของผิวหนังอักเสบ

โรคภูมิแพ้เรื้อรัง - โรคผิวหนังภูมิแพ้ - ต้องให้ความสนใจสูงสุดกับโภชนาการ สูตรทั้งหมดควรเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะไม่ทำให้เกิดข้อสงสัยเล็กน้อย

น่าสนใจในการอ่าน: Sam Klebanov อาหาร

สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้, ข้าวสาลี, กล้วย, น้ำผึ้งและน้ำตาล, ผักสีแดงและสีส้ม, ผลไม้หรือผลเบอร์รี่, นมและผลิตภัณฑ์นม, ไข่, เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปลา, ช็อคโกแลต, รสและเครื่องเทศ, กาแฟ, น้ำส้มสายชู, ถั่ว, ขนมหวาน เมนูอาหารรสจัด

ซุปปรุงอาหารจากผักและซีเรียลแช่, ทอดไอน้ำที่ทำจากไก่งวงหรือเนื้อไม่ติดมัน, Casseroles, ผัก purees ด้วยนอกเหนือจากน้ำมันพืช, โจ๊กจากซีเรียลที่ได้รับอนุญาต, ผลไม้แห้ง compotes

สูตรอาหาร

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า (เรือกลไฟ)

เทปลายข้าวข้าวโพดที่ล้างแล้ว (200 grams) ลงในชามนึ่งและเทน้ำในอัตราส่วนของ 1 ถึง 4 (4 ถ้วยน้ำสำหรับถ้วยของปลายข้าวแต่ละใบ) ตั้งตัวจับเวลาหม้อไอน้ำสองเท่าเป็นเวลา 30 นาที

ในตอนท้ายของรอบโจ๊กควรเค็มเล็กน้อยเพิ่มสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นให้เติมน้ำร้อน เปิดเครื่องนึ่งอีก 5 นาที ปิดหม้อนึ่งด้วยโจ๊กทิ้งไว้เป็นเวลา 10-15 เพื่อให้มันนึ่งได้ดี เมื่อเสิร์ฟโจ๊กสามารถเพิ่มผักตุ๋นลูกชิ้นหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

หากคุณต้องการปรุงโจ๊กส่วนใหญ่ในคราวเดียวโปรดทราบว่าจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการอุ่นและปรุงอาหาร

รับประทานอาหารเย็นที่ multicooker

ปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ ของมันฝรั่งและกะหล่ำดอกเทน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แบ่งผักที่แช่น้ำไว้: ใส่มันฝรั่งลงในชามของเครื่องมัลติเกอร์เกอร์และดอกกะหล่ำในหม้อนึ่ง (ฝากของ) คลุมกะหล่ำปลีด้านบนด้วยชิ้นเนื้อไก่งวง (ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางคุณสามารถเอาชนะได้เล็กน้อย) โรยเกลือทะเลเล็กน้อยและทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด“ นึ่ง”

เสิร์ฟจานเสร็จดีขึ้นด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คุณสมบัติของเมนูสำหรับคุณแม่พยาบาล

ในช่วงให้นมบุตรเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบโภชนาการของแม่พยาบาลเนื่องจากอาหารมีผลโดยตรงต่อคุณภาพของน้ำนมแม่และองค์ประกอบ ดังนั้นเมื่อกินช็อกโกแลตส้มอาหารที่มีไขมันมากเกินไปหรือผลิตภัณฑ์ที่มีสีย้อมรสหรือสารสังเคราะห์อื่น ๆ (ความคงตัวอิมัลซิไฟเออร์) ระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอของทารกอาจตอบสนองรุนแรงเกินไป: ผื่นที่แก้มจุกเสียดท้องอืดท้องผูก หรือท้องเสีย

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแม่อาหารที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ มันพิสูจน์แล้วว่าแนวโน้มที่จะเพิ่มความไวของอาหารนั้นได้รับการสืบทอดซึ่งหมายความว่าโอกาสของการแพ้ในเด็กหนึ่งคน (หรือทั้งสอง) ที่พ่อแม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้จะสูงขึ้นมาก

น่าสนใจในการอ่าน: อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ในกรณีนี้พื้นฐานของการรับประทานอาหารของคุณแม่พยาบาลควรเป็นธัญพืชที่ปราศจากนมซุปมังสวิรัติที่ทำจากผักและซีเรียลที่ได้รับอนุญาตผลไม้และผลเบอร์รี่ของดอกไม้อ่อนผลไม้แห้ง

แนะนำผลิตภัณฑ์ที่แพ้ง่ายอีกครั้ง

อาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการพัฒนาของภาวะ hypovitaminosis หรือการขาดแร่ธาตุดังนั้นส่วนใหญ่แพทย์มักสั่งให้รับประทานวิตามินเชิงซ้อนเพิ่มเติม

หลังจากช่วงเวลาของอาหารที่เข้มงวดเมื่ออาการทั้งหมดของโรคภูมิแพ้ (ผื่น, บวม, อาการน้ำมูกไหล) หายไปอย่างสมบูรณ์คุณควรค่อยๆเริ่มที่จะแนะนำอาหารใหม่

ดังนั้นคุณสามารถกำหนดผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีสถานการณ์ที่พบบ่อยเมื่อมีอาการผื่นแดงหรือมีอาการท้องอืดหลังจากให้ยาเกินขนาดที่กำหนด ยกตัวอย่างเช่นขนมปังโฮลวีตหนึ่งขนมปังไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย แต่หลังจากนั้นสองหรือสามชิ้นก็มีความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหารมีอาการคันหรือมีผื่นที่ผิวหนัง ซึ่งหมายความว่าเพื่อป้องกันการแพ้คุณจะต้องไม่เกินส่วนที่ปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำหรับคุณ

โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการจัดการทีละครั้งเริ่มต้นด้วยการให้บริการของ 10 กรัมในวันแรกค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 150 กรัมในช่วงสัปดาห์ หากหลังจากหนึ่งสัปดาห์ของการบริโภคอย่างต่อเนื่องไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ ผลิตภัณฑ์สามารถพิจารณาอนุญาตและใช้ในอาหารประจำวัน (ในปริมาณที่เหมาะสม)

สามารถป้อนผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์หลังจากป้อนผลิตภัณฑ์ก่อนหน้าอย่างสมบูรณ์

อย่าลืมจดบันทึกอาหารที่จดบันทึกไว้ไม่เพียง แต่รายการอาหารที่รับประทานทุกวันอย่างละเอียด แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่การมี / ไม่มีอาการแพ้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถติดตามปฏิกิริยาตอบสนองต่อการผสมผสานผลิตภัณฑ์บางประเภทได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น

ผลที่ตามมาของการไม่ปฏิบัติตามอาหารสำหรับโรคภูมิแพ้

เมื่อสังเกตเห็นอาการของโรคภูมิแพ้ในเด็กหรือตัวคุณเองอย่ารีบไปพบแพทย์และเริ่มทำตามอาหารที่แพ้ง่าย

มันสำคัญมากที่จะต้องกำจัดการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้โดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้เพราะไม่เช่นนั้นการโจมตีจากการแพ้ครั้งเดียวสามารถพัฒนาไปสู่รูปแบบเรื้อรัง - โรคผิวหนังภูมิแพ้

นอกจากนี้เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการไม่ปฏิบัติตามอย่างต่อเนื่องกับอาหารสำหรับโรคภูมิแพ้การพัฒนาของลำไส้ใหญ่, ท้องอืด, การเพิ่มของการติดเชื้อที่ผิวหนังรอง (รวมถึงการติดเชื้อรา) และแม้กระทั่งการพัฒนาของรัฐซึมเศร้าเป็นไปได้

ชอบโพสต์นี้? กรุณาแบ่งปันให้เพื่อนของคุณ:
การทำศัลยกรรมและอาหาร
เขียนความเห็น

;-) :| :x : Twisted: :ยิ้ม: : ช็อต: : เศร้า: : ม้วน: : razz: : โอ๊ะ: :o : Mrgreen: : ฮ่า ๆ : : Idea: : ยิ้ม: : Evil: :ร้องไห้: :เย็น: : ลูกศร: : ???: :: :!: